¿Qué complementos nutricionales existen?

La dieta para mantener la salud durante el calor del verano debe complementarse con papillas medicinales para eliminar el calor, reponer el qi, eliminar el calor, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Los alimentos limpios incluyen frijoles mungo, lirios, pepinos, brotes de soja, carne de pato, etc. Los alimentos que pueden reponer el qi y aliviar el calor incluyen los champiñones, las algas, la sandía, los tomates, etc. También puedes elegir ginseng americano, ginseng heterogéneo y raíz de astrágalo.

Suplementos:

1. Pato

Tiene un sabor dulce, salado, plano, ligeramente frío y entra en el meridiano del estómago y el riñón. La carne de pato tiene los efectos de reponer la deficiencia y eliminar el calor, secar la humedad y desintoxicar, nutrir el yin y nutrir el estómago, diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuada para el tratamiento de la fatiga, los vómitos con sangre y la deficiencia y el calentamiento del bazo. Según la nutrición moderna, la carne de pato contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, niacina y otros nutrientes.

2. Ginseng americano

Fresco y nutritivo, puede fortalecer el cuerpo y eliminar el mal, reducir el fuego, promover la producción de líquidos y eliminar la fatiga. En verano y verano caluroso, el calor y la sudoración excesiva pueden provocar pérdida de rectitud, pérdida de yin y fluidos corporales, daño al yin y deficiencia de fuego, así como fatiga, letargo, lengua roja, orina roja y otros síntomas. Tome de 1 a 2 gramos de ginseng americano y sumérjalo en agua hirviendo en lugar de beber té.

3. Locha

Es un excelente alimento alto en proteínas y bajo en grasas, y contiene gran cantidad de vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, ácido nicotínico y otras sustancias. por eso algunas personas lo llaman “ginseng de agua”. La medicina tradicional china cree que la locha tiene la función de reponer el qi, calmar la sed y recuperar la sobriedad. Puede usarse para tratar la sed y la polidipsia, sequedad de boca debido a fiebre, impotencia, hepatitis infecciosa, hemorroides y sarna. Además, el moco secretado por la piel de las lochas también es un tipo de medicamento llamado "líquido sinovial de las lochas", que puede usarse para tratar la obstrucción del tracto urinario, la gonorrea caliente, el ántrax y otras enfermedades.

4. Pescado

El pescado no sólo es delicioso, sino también nutritivo. Su contenido de proteínas llega al 20%, el doble que el de la carne de cerdo normal. Es una proteína de alta calidad con alta tasa de absorción. El pescado también es rico en tiamina, riboflavina, niacina, vitamina D y cierta cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. La vitamina D, el calcio y el fósforo del pescado son muy beneficiosos para el crecimiento óseo y pueden prevenir eficazmente la osteoporosis. Aunque el pescado es bajo en grasas, los ácidos grasos omega-3 que contiene contribuyen a la salud humana. Los estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 del pescado tienen múltiples funciones, como reducir el azúcar en sangre, proteger el corazón y combatir el cáncer. Aunque la medicina china cree que existen diferencias en la naturaleza y el sabor de los diferentes tipos de pescado, siempre que se preste atención a la selección, también es un buen alimento para preservar la salud en verano.