¿Cómo hacer que el tocino sea delicioso?

El tocino se elabora cociendo lentamente a fuego lento panceta de cerdo con condimentos como granos de pimienta, hinojo, salsa de fideos dulces, etc. Lleno de color y fragancia. Y tiene las funciones de apetecer, quitar el frío y digerir los alimentos, así que déjame presentártelo en detalle. Cómo hacer tocino delicioso

1. Cómo sofreír puerros con tocino

Materiales: tocino, brotes de ajo, jengibre picado, salsa de soja, guindilla, sal, azúcar.

Elaboración: Lo mejor es clasificar los brotes de puerro raíz por raíz, como si fuera un pellizco de artemisia, y quitar la parte de leña, cortar los brotes de puerro y los pimientos, cortar el tocino en rodajas finas, remojar en agua; media hora; retirar la olla un rato Agrega aceite, primero agrega las rodajas de carne más grasas y sofríelas, luego agrega las rodajas de carne más magras, el jengibre picado y un poco de salsa de soja. Después de sofreír bien, añadir los brotes de puerro y los chiles, sofreír a fuego alto, añadir un poco de sal y azúcar y sofreír hasta que se rompan los brotes de puerro.

2. Método de guisado de la sopa de tocino

Método: Lavar el tocino, blanquearlo en agua hirviendo, cortarlo crudo, controlar el agua y tomarlo. Cambie el cuchillo. Lavar la colza pequeña, los champiñones frescos, las cebolletas y el jengibre y cortarlos con un cuchillo. Pon un poco de aceite en la olla, agrega el tocino y sofríe hasta que esté fragante. Luego agrega la cebolla y el jengibre y sofríe dos veces, luego agrega los champiñones y continúa salteando. En este momento, agregue el vino de arroz y el caldo a la olla, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine por unos 20 minutos. Justo antes de servir, agregue la colza, el aceite de sésamo y la pimienta blanca, apague el fuego y sirva.

3. Cómo hacer rollitos de tocino del noreste

Ingredientes: 2 mil pieles de frijol, 260 gramos de relleno de cerdo, 20 gramos de jengibre, 20 gramos de vino de arroz, 2 gramos de sal , salsa de soja ligera Cantidad adecuada, 2 gramos de polvo de cinco especias. Ingredientes de fumigación: 30 gramos de azúcar, 10 gramos de té.

Método: Preparar todos los materiales: piel de tofu seca, relleno de carne, jengibre. Agregue salsa de soja ligera, sal, cinco especias en polvo, jengibre picado y vino de arroz al relleno de carne en secuencia y revuelva en una dirección para que el relleno de carne esté fuerte. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de almidón seco al relleno de carne y revuelva uniformemente, luego bata el relleno de carne unas cuantas veces para hacerlo más delicado. Lave y escurra la piel seca del tofu y colóquela sobre la tabla de cortar. Extienda el relleno de carne uniformemente sobre el tofu seco, dejando un poco a un lado, pero no lo extienda por todo. Empieza a enrollarlo desde el principio, enróllalo fuerte, aprieta, aplica un poco de agua en la cabeza, presiona un rato y pégalo. Cocine al vapor a fuego medio durante 15 minutos y retire. Prepare la cantidad adecuada de hojas de té secas. Busca una olla de hierro grande que no sea de uso común, sin aceite ni agua. Cúbrela con una capa de papel de aluminio y ponle una cantidad adecuada de azúcar y hojas de té. ***Nota: Yo pongo té de jazmín, para que tú. No es necesario poner demasiadas hojas de té ni azúcar, el color que fumé es muy bonito, no demasiado oscuro, sino amarillo dorado claro *** Luego, colóquelo en el estante y coloque los panecillos de frijoles al vapor en el estante. Tape bien la olla, encienda la campana extractora, cocine a fuego medio hasta que la olla humee, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos. Pasados ​​los 5 minutos, abre la tapa de la olla para que suelte el humo, saca los rollitos de judías ahumadas y untalos con aceite de sésamo para evitar que se seque la superficie. Corta en platos y sirve. ¿Puedo comer tocino para adelgazar?

¿Puedo comer tocino para adelgazar? Para esta pregunta, primero debes entender qué es el tocino. La materia prima del tocino es la panceta de cerdo, luego agrega pimienta, hinojo y dulce. Salsa de fideos como condimento, y cocine a fuego lento. Cocido, finalmente se forma el tocino. El tocino no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene muchos beneficios y funciones.

Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, un hombre llamado Guo Xi abrió una tienda de tocino en la ciudad de Chaigoubao, Huai'an. Resumió la experiencia de sus predecesores en la elaboración de tocino y creó un proceso de producción único, que duplicó el valor del tocino Chai Gou Bao. Según la leyenda, cuando las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias invadieron China, la emperatriz viuda Cixi y el emperador Guangxu pasaron por allí. Chai Gou Bao cuando huyeron. Durante la comida, aprecié bastante el tocino Chaigoubao. Después de eso, la emperatriz viuda Cixi lo encargó como homenaje.

Preparación: Primero se hierve la carne en agua hirviendo, se retira y se corta en cubitos, se agrega aceite a la olla y se agrega una cantidad adecuada de azúcar, luego se agrega la carne y se sofríe, finalmente se agrega agua y otros condimentos, y llevar a ebullición. Luego cocine a fuego lento hasta que la carne esté bien cocida, luego retírela de la olla y sirva en un tazón.

Valor nutricional: panceta de cerdo: la panceta de cerdo es rica en nutrientes, fácil de absorber y tiene el efecto de complementar los nutrientes y embellecer la piel. El valor nutricional del tocino

El valor nutricional del tocino es muy bueno para el cuerpo humano. El tocino contiene un aminoácido que puede ayudar al cuerpo humano a mejorar la anemia y mejorar la salud de las personas. Este efecto gusta a muchas amigas.

El tocino es carne ahumada con carbón y aserrín. Debido a que se elimina el agua y el aceite flotante de la carne, aunque habrá cierta pérdida de vitaminas, el contenido de proteínas y minerales es mayor que el de la carne fresca. Y el valor nutricional sigue siendo alto.

Hay más de 10 variedades de tocino, que incluyen panceta de cerdo ahumada, cabeza de cerdo ahumada, manitas de cerdo ahumadas, costillas de cerdo ahumadas y sésamo ahumado.

Los beneficios nutricionales del tocino: El tocino puede proporcionar hemo, hierro orgánico y cisteína que promueve la absorción de hierro, lo que puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Belleza y cuidado de la piel: Ayuda a mantener la función normal del tejido celular del panel, promueve el metabolismo del panel y lo mantiene húmedo y tierno. Reponer sangre y reponer qi: Adecuado para personas cuyo color de piel ha perdido brillo, ha perdido su color rosado y cuyas manos y pies están fríos.

La producción de tocino se puede dividir a grandes rasgos en tres etapas: preparación, cocción y. de fumar. Ingredientes del tocino: anís, pimienta, especias, canela, clavo, amomum villosum. Prepare cebollas verdes, jengibre, ajo y salsa de fideos dulces. La fumigación tiene el valor nutricional de las especias naturales, como esterilización, circulación sanguínea, etc.

Cómo hacer tocino delicioso