Cociné un plato de gachas con mis propios ingredientes. No sé si es razonable. ¿Tienes una receta similar? Por favor ayúdame a analizarlo.
A excepción del mijo ligeramente frío, el resto de ingredientes de tu papilla son mediocres o tibios. Por tanto, en cuanto a naturaleza y sabor, personas de constitución fría o caliente pueden consumirlo durante mucho tiempo sin ningún problema.
Además, en términos de nutrición, el arroz tiene el mayor contenido en almidón, seguido de las proteínas. Cocinar es fácil y cómodo y no existen tabúes.
El arroz negro contiene niveles más altos de zinc, cobre, manganeso y otros minerales que el arroz común, y contiene vitamina C, clorofila, antocianinas, caroteno y otros ingredientes de los que carece el arroz. Tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, fortalecer el bazo y armonizar el estómago, reponer el qi y activar la circulación sanguínea, nutrir el hígado y mejorar la vista. Sin embargo, a la hora de comer se recomienda remojar el arroz negro la noche anterior y cocinarlo al día siguiente. De lo contrario, la cáscara dura del arroz negro no es fácil de hervir y afectará la digestión, por lo que no es apto para niños o. los ancianos con bazo y estómago débiles.
El valor nutricional del mijo no es superior al del arroz, por lo que no puede utilizarse como alimento básico. Su vitamina B1 y B2 también son ricas en hierro y fibra, especialmente hierro, por lo que a las mujeres embarazadas les gustaba beber gachas de mijo moreno, que son buenas para reponer la sangre. Además, está especialmente indicado para niños y personas mayores con bazo y estómago débiles como aperitivo.
Cuando se promocionan los "cereales secundarios", todo el maíz se fríe. ¿Quién quería comer antes? Pero escuché que en el maíz se encuentran muchas cosas milagrosas, como alto contenido de vitaminas, riboflavina, calcio, glutatión y algunos oligoelementos. Si lo comes durante mucho tiempo, combatirás el cáncer, hará que tu sistema cardiovascular sea más saludable y tendrás mejor memoria. Personalmente creo que aún está por verificarse si existen estos efectos. Aún así, darle sabor a esto nunca es malo. Después de todo, el maíz se cultiva desde hace miles de años.
Recuerdo que los frijoles rojos tienen un alto contenido en almidón y pueden ayudar a reducir el hambre. Y este tipo de frijol es uno de mis frijoles favoritos, puede reducir la hinchazón y desintoxicar. Pero este tipo de frijoles no son aptos para comer con carne de cerdo y no son fáciles de digerir, así que nunca haré gachas de frijoles rojos y carne magra, jaja. .
Todo el mundo conoce los efectos de los dátiles rojos, que son principalmente para nutrir el qi y la sangre, y también mejorar la inmunidad humana. Pero al cocinar, es necesario quitarle el corazón para evitar enojarse. Además, el contenido de azúcar de este tipo de azufaifo es muy alto, por lo que las personas con diabetes no deben comer demasiado.
Los cacahuetes son ricos en grasas y proteínas, y comerlos junto con dátiles rojos y mijo tiene un mejor efecto enriquecedor de la sangre. Sin embargo, las personas que quieren perder peso, los diabéticos y los pacientes con gota no deberían comer más maní.
En resumen, la papilla hecha por el cartel es bastante buena. Es más adecuada para personas con Qi y deficiencia de sangre para lograr el efecto de reponer Qi y sangre. Si este tipo de papilla es para niños y personas mayores, se recomienda reducir la cantidad de arroz negro. Además, si las personas mayores tienen dificultades para hacer la digestión y están un poco hinchadas, pueden anular por completo los frijoles rojos.
Es muy difícil golpear con todas las manos. ¿Puede el cartel dar más puntos de recompensa?