¿Pueden los beneficios para la salud de la avena prevenir el cáncer?
La avena se procesa cuidadosamente para convertirla en cereales, que son más cómodos de comer y saben mejor, lo que los convierte en un alimento saludable popular. Entre ellos, la fibra dietética tiene una variedad de efectos biológicos beneficiosos, que pueden reducir los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, promover la excreción de colesterol, prevenir y tratar la diabetes y ayudar a reducir la aparición de complicaciones vasculares diabéticas. Puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, lo cual es muy útil para los pacientes con estreñimiento habitual. La avena es un alimento bajo en calorías y puede provocar fácilmente una sensación de saciedad después de comer. El consumo prolongado tiene el efecto de perder peso. Además, la avena es rica en vitaminas B1, B2, E, ácido fólico, etc. , puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés causado por la vida y el trabajo. Minerales como el calcio, el fósforo, el hierro, el zinc y el manganeso también pueden prevenir la osteoporosis, promover la cicatrización de heridas y prevenir la anemia.