¿Cómo hacer fideos fritos?

Cómo hacer fideos de soja fritos:

Ingredientes necesarios: carne de cerdo picada, pepino, cebolla verde, jengibre y fideos en barra.

Método de preparación:

1. Salsa: dos cucharadas de pasta de soja, una cucharada de salsa de fideos dulce, dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar blanca y cinco especias en polvo, revuelva uniformemente.

2. Sofreír la carne de cerdo picada hasta que cambie de color, añadir la cebolla verde picada y el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante.

3. Verter la salsa y sofreír, añadir medio bol de agua y cocinar hasta que espese la sopa.

4. Hervir los fideos y ponerlos en agua fría.

5. Cubra los fideos con salsa de carne y pepino rallado.