¿Cómo limpiar cangrejos al vapor?

Cangrejo al vapor:

Ingredientes para preparar: 400g de cangrejo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de cebolleta

1. un cepillo para limpiar el fondo y las pinzas del cangrejo.

2. Envuélvelo con hilo.

3. Colocar en el plato.

4. Prepara el jengibre y las cebolletas.

5. Encurtir con la cantidad adecuada de vino de cocción y jengibre.

6. Vierta suficiente agua en la olla, agregue el jengibre y las cebolletas y deje hervir.

7. Añade los cangrejos y cocina al vapor durante 15 minutos.

8. Producto terminado.