La forma auténtica de hacer el exclusivo jarabe de arándanos, cómo hacer delicioso el exclusivo jarabe de arándanos

Prepare los ingredientes:

1 kilogramo de arándano rojo

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de núcleo de azúcar de roca

- Pasos -

1. Primero, lave los arándanos y remójelos en agua ligeramente salada durante aproximadamente media hora. Esto puede eliminar los pequeños insectos que se encuentran en los arándanos.

2. Escurrir los arándanos y secarlos uniformemente, espolvorearlos uniformemente con una cucharada pequeña de sal, poner el núcleo de azúcar de roca sobre los arándanos, luego cocinar al vapor en una olla y continuar cocinando al vapor durante 15 minutos (para derretir la roca). mejor el núcleo de azúcar, puedes revolverlo por la mitad), apaga el fuego y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos

3. El azúcar de roca no se derretirá por completo cuando salga de la olla, pero sí. No importa. Se derretirá durante el proceso de enfriamiento. Después de enfriar, póngalo en la sala de conservación del refrigerador para marinar durante la noche y luego podrá comer.

4. Esto es lo que hice la última vez. He comido muy pocos. No tiene colorantes ni aditivos. Es saludable y seguro. Puedes remojarlo en agua o comerlo directamente.