Medidas para la gestión de calidad e inocuidad de productos agrícolas comestibles en Zhuhai
Artículo 1: Con el fin de fortalecer la gestión de la calidad y la seguridad de los productos agrícolas comestibles, evitar que los productos agrícolas comestibles se contaminen o se les agreguen sustancias nocivas para el cuerpo humano durante la producción, operación y procesamiento, y proteger La vida, la salud y la seguridad de las personas, de acuerdo con las leyes y reglamentos nacionales pertinentes y en función de la situación real de esta ciudad, se formulan estas medidas. Artículo 2 El término "productos agrícolas comestibles" (en adelante, "productos agrícolas") mencionado en estas Medidas se refiere a los productos que se forman naturalmente mediante la plantación, la cría, la pesca o la recolección artificial y están disponibles para el consumo humano sin procesamiento ni procesamiento primario. tratamiento.
Los insumos agrícolas mencionados en estas Medidas se refieren a semillas, plántulas, fertilizantes químicos, pesticidas, medicamentos veterinarios, medicamentos para peces, piensos y aditivos para piensos, materiales de producción pesquera, animales y plantas utilizados en el proceso de plantación y reproducción. Hormonas, etc.
La calidad e inocuidad de los productos agrícolas comestibles a que se refieren estas Medidas significa que la producción, operación y procesamiento de productos agrícolas deben cumplir con los estándares nacionales, provinciales, municipales o industriales para garantizar la inocuidad de los alimentos. Artículo 3 El departamento administrativo agrario es el departamento de coordinación integral de la calidad e inocuidad de los productos agrícolas. Los departamentos pertinentes, como los de supervisión de alimentos y medicamentos, economía y comercio, industria y comercio, salud, supervisión técnica y de calidad, protección del medio ambiente, inspección y cuarentena de entrada-salida, asuntos hídricos, gestión urbana y aplicación de la ley administrativa, de conformidad con sus respectivas responsabilidades, trabajar con el departamento administrativo agrícola para gestionar la calidad y seguridad de los productos agrícolas. Artículo 4 Los organismos de inspección y supervisión de cuarentena establecidos por los departamentos administrativos agrícolas y los departamentos administrativos pertinentes de conformidad con la ley realizarán inspecciones y pruebas de productos en los campos de producción, circulación y procesamiento de acuerdo con sus funciones.
Otras instituciones de inspección y pruebas legalmente establecidas y con las calificaciones correspondientes pueden aceptar el encargo de productores y operadores para inspeccionar y probar la calidad y seguridad de los productos agrícolas.
Los mercados mayoristas de productos agrícolas, centros de distribución, supermercados, bazares, empresas de producción y procesamiento y empresas de almacenamiento deben establecer instituciones de prueba o confiar a otras instituciones de prueba la realización de autoinspecciones de los productos agrícolas que producen y operan. y Responsable de su calidad y seguridad. Artículo 5 Para los productos agrícolas que no cumplan con los estándares de calidad y seguridad después de la inspección, o los productos agrícolas que contengan drogas expresamente prohibidas por el Estado, los departamentos administrativos pertinentes ordenarán que sean tratados de manera inofensiva dentro de un plazo si no pueden ser tratados de manera inofensiva; , serán destruidos.
Los departamentos administrativos pertinentes destruirán directamente los productos agrícolas que no cumplan con las normas o los transferirán al departamento competente con autoridad para eliminarlos. Artículo 6 Los gobiernos populares de todos los niveles elaborarán planes para las tierras utilizadas para la producción de productos agrícolas que cumplan con los estándares de calidad y seguridad, y su selección de sitios deberá cumplir con los estándares nacionales, provinciales y municipales de calidad ambiental, requisitos de salud y planificación urbana general. Artículo 7 Está prohibido descargar y verter aguas residuales, gases residuales y desechos sólidos que contengan sustancias tóxicas y nocivas que excedan los estándares nacionales en tierras de producción de productos agrícolas y aguas pesqueras.
Las aguas residuales y los desechos sólidos utilizados en la producción agrícola deben tratarse de manera inofensiva y cumplir con los estándares nacionales. Artículo 8 En el proceso de plantación y mejoramiento de productos agrícolas, los insumos agrícolas deben usarse racionalmente de acuerdo con la ley, el uso de pesticidas de alta eficiencia, baja toxicidad y bajos residuos (incluidos herbicidas para flores y frutas) debe ser Se promueve y se prohíbe el uso de pesticidas en frutas, verduras, té y hierbas medicinales chinas. Pesticidas tóxicos, altamente tóxicos y con alto contenido de residuos y sus preparaciones mixtas. Está prohibido el uso de medicamentos veterinarios, medicinas para peces, antibióticos y otros productos biológicos prohibidos durante el proceso de cría.
Las unidades que comercializan insumos agrícolas deben implementar un sistema de registro de identidad para quienes venden pesticidas altamente tóxicos, altamente tóxicos y con alto contenido de residuos y sus preparaciones mixtas. Al venderlos, deben explicar el propósito, el uso y la dosis. y primeros auxilios en caso de intoxicación por pesticidas. Medidas y otras precauciones relacionadas. Artículo 9 Los productores de productos agrícolas emitirán certificados de calidad para sus productos e indicarán el productor, el lugar de origen y la fecha de producción de los productos. Artículo 10 El ganado y las aves de corral y sus productos deberán ser sometidos a inspección y cuarentena por parte del organismo de supervisión de la prevención de epidemias animales y comercializarse con el certificado de inspección y cuarentena expedido por éste. Artículo 11 Se prohíbe la comercialización de los siguientes productos agrícolas:
(1) Productos agrícolas con residuos de medicamentos que excedan los estándares de calidad y seguridad libres de contaminación.
(2) Ganado y aves de corral y sus productos que no lleven las etiquetas de inmunidad y cuarentena requeridas.
(3) Uso de medicamentos prohibidos a nivel nacional como clenbuterol (comúnmente conocido como clenbuterol) u otros tipos de carne fresca y carne congelada con residuos de medicamentos que exceden los estándares nacionales, provinciales y de la industria.
(4) Otros que no cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Artículo 12 La operación y procesamiento de productos agrícolas deberá cumplir con los requisitos nacionales de calidad y seguridad, y se prohíben los siguientes actos:
(1) Uso de pesticidas, medicamentos veterinarios, medicinas para peces o sustancias tóxicas y nocivas prohibidas. que superan los estándares.
(2) Utilizar sustancias nocivas para la salud humana.
(3) Sin inspección, certificado de cuarentena u otro certificado de conformidad.
(4) Falsificar o utilizar falsamente alimentos orgánicos, ecológicos y libres de contaminación y otros letreros o certificados de productos.
(5) Otras infracciones a las normas nacionales de gestión de calidad, higiene y seguridad de los alimentos. Artículo 13: Implementar un sistema de trazabilidad de responsabilidad de calidad e inocuidad para la operación y procesamiento de productos agrícolas. Para los productos agrícolas que ingresan a esta ciudad para su operación y procesamiento, el proveedor debe proporcionar certificados de inspección y cuarentena u otros certificados de conformidad e indicar el lugar de origen. Artículo 14 Los operadores de mercados mayoristas de productos agrícolas, centros de distribución, supermercados, bazares, empresas de producción y procesamiento, empresas de almacenamiento, etc. deberán establecer los procedimientos de prueba y sistemas de gestión correspondientes, mantener registros completos de las pruebas y establecer sus propias salas de inspección para las inspecciones. El personal debe cumplir con las condiciones pertinentes estipuladas por el estado y la provincia. Tienen las siguientes responsabilidades para la calidad y seguridad de los productos agrícolas que ingresan al negocio y a los sitios de procesamiento:
(1) Establecer un sistema de responsabilidad de calidad y seguridad del producto.
(2) Inspeccionar la inspección del producto, los certificados de cuarentena y otros certificados de calificación del producto.
(3) Cooperar con las agencias de inspección y supervisión de cuarentena para realizar inspecciones aleatorias de productos.
(4) Aceptar las pruebas encomendadas por consumidores que tengan dudas sobre la calidad y seguridad de los productos agrícolas que operan y procesan.
(5) Cooperar con los departamentos administrativos pertinentes para supervisar e inspeccionar la calidad y seguridad del producto.