¿Cuál es la función de las algas marinas?

Las algas tienen un alto valor nutricional, son ricas en minerales y se pueden preparar en varios platos deliciosos. El quelpo también contiene una gran cantidad de algina, manitol, yodo y otros ingredientes medicinales, lo que es un recurso medicinal indispensable para la salud.

1. Prevención y tratamiento de la presión arterial alta

Según los informes, la granja de algas marinas del condado de Pingyang, provincia de Zhejiang, utilizó polvo de raíz de algas frescas para realizar investigaciones clínicas sobre antihipertensivos. Entre 110 pacientes con hipertensión, 19 pacientes tuvieron una reducción de la presión arterial de más de 20 mmHg y 65 pacientes tuvieron una reducción de la presión arterial de 10 a 19 mmHg. La tasa de efectividad global es del 76,4%. ¿Por qué las algas marinas pueden reducir la presión arterial? Porque contiene fucoidan, laminina y otros factores antihipertensivos. Japón convierte las algas en un alimento para reducir la presión arterial.

2. Prevención y tratamiento de la esclerosis vascular

El quelpo contiene un componente polisacárido que puede reducir la concentración de colesterol total y triglicéridos en el suero humano y reducir la formación y la aterosclerosis en las arterias. desarrollo de placa endurecida, que tiene un efecto anticoagulante y previene el riesgo de trombosis intravascular. Las algas marinas son ricas en celulosa, que puede combinarse con la bilis en el cuerpo humano, estimular la peristalsis intestinal, acelerar la excreción de sustancias nocivas, reducir la síntesis de colesterol e inhibir la arteriosclerosis.

Prevenir el cáncer

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Las algas marinas pueden ajustar el pH de la sangre y filtrar selectivamente carcinógenos como el estroncio y el cadmio en la sangre. La fibra de algas también puede reducir el daño de los carcinógenos intestinales. La Universidad de Kita en Japón ha utilizado extracto de algas y polvo de algas para inhibir tumores en ratones. Los resultados mostraron que la tasa de inhibición de las células tumorales fue del 94,8%. Después de 10 años de investigación, el Instituto de Investigación Biológica Hoku Co., Ltd. de Japón finalmente descubrió que hay una especie de "u-fucoidan" en las algas marinas, que puede inducir el "suicidio" de las células cancerosas y descomponer sus cromosomas, desempeñando así un papel anti -efecto cáncer.

4. Eliminación del plomo

El plomo tiene grandes efectos tóxicos y secundarios, pero el uso de medicamentos para eliminar el plomo liberará calcio, hierro, zinc y otros oligoelementos. Incluso provocar una deficiencia de calcio, provocando la muerte por convulsiones. Los expertos recomiendan las algas marinas como un alimento ideal para eliminar el plomo porque el alginato de sodio de las algas marinas tiene un efecto de intercambio especial sobre el plomo. Agregar alginato de sodio a la leche en polvo baja en grasa en una proporción del 15% tiene un muy buen efecto de eliminación de plomo.

5. Efecto de desarrollo del cerebro

Comer algas puede fortalecer el cerebro, porque las algas contienen ácido linoleico, lecitina, taurina, ácido glutámico y otros factores de desarrollo del cerebro. Según los análisis, cada 100 gramos de algas contienen 200 mg de taurina y cantidades considerables de ácido linoleico, lecitina y ácido glutámico. Estas sustancias son muy importantes para el desarrollo del cerebro humano y son factores de desarrollo cerebral de alta calidad.

Seis

Resistencia a la radiación

Las algas marinas tienen efecto antirradiación. Las investigaciones han confirmado que la laminarina se combina con sustancias radiactivas (como el estroncio y el cadmio) para formar compuestos insolubles, lo que reduce en gran medida el daño de la radiación.

Reducir el azúcar en sangre

La diabetes se debe a un suministro insuficiente o insuficiente de insulina, lo que provoca la incapacidad del azúcar en sangre para ingresar al tejido muscular, lo que con el tiempo conduce a trastornos en el metabolismo de la glucosa y sus correspondientes Trastornos del metabolismo de grasas y proteínas. Los experimentos han demostrado que los polisacáridos sin almidón de las algas marinas pueden reducir significativamente la absorción de glucosa y azúcar en sangre.

8. Culturismo y pérdida de peso

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Las algas son ricas en vitaminas A y B2 y minerales, que pueden prevenir la sequedad ocular, la ceguera nocturna y la aspereza. Inflamación de la piel, labios, boca, lengua, anemia y osteoporosis, lo que hace que los dientes de las personas estén firmes y la piel suave. Las algas marinas son ricas en fibra dietética. Comer más algas marinas durante la pérdida de peso puede ayudarle a perder peso. También contiene proteínas, vitaminas y minerales, que pueden reponer los nutrientes a tiempo y evitar las deficiencias nutricionales provocadas por la pérdida de peso.

9. Prevención del bocio

El quelpo es el campeón del yodo. El yodo es la principal materia prima para la síntesis de tiroxina. El hipotiroidismo ("hipotiroidismo") es causado por una síntesis y secreción insuficientes de la hormona tiroidea y se manifiesta por una disminución de la tasa metabólica y, en casos graves, mixedema y coma. Por tanto, comer más algas es útil para prevenir esta enfermedad.

10. Mejora el metabolismo energético

La razón por la que la gente tiene miedo al frío se debe a la secreción insuficiente de hormona tiroidea. La hormona tiroidea es una hormona sintetizada por la glándula tiroides humana utilizando yodo y tirosina como principales materias primas. Puede promover el metabolismo y producir un efecto térmico. Al mismo tiempo, puede acelerar la circulación sanguínea en el cuerpo humano y generar calor corporal. Comer algas marinas en invierno puede mantenerte caliente.