La auténtica forma de hacer pichón al vapor, los pasos para hacer un delicioso pichón al vapor

Ingredientes

Ingredientes principales

Paloma

1 pieza

Accesorios

Resortes

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

Pasos

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1.

2. Limpiar los órganos internos de la paloma, lavarlos y cortarlos en trozos, prestando atención a cortar el trasero de la paloma.

3.Poner en un bol.

4. Lavar y hacer nudos en las cebolletas.

5. Añade rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.

6. Añadir agua mineral.

7. Ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante 20 minutos.

Consejos

A la hora de elegir palomas, elija palomas grises con gotas de lluvia en el lomo. Estas palomas son palomas nativas, y las palomas con carne rosada en la nariz son palomas jóvenes. Si no sabes cómo limpiarlo, puedes pedirle a la persona que vende las palomas que te ayude a limpiarlo y pedirle que no tire los órganos internos utilizables. No agregue aceite al cocinar porque la paloma misma tiene aceite. (Colapso)