El nido de pájaro es un buen complemento. ¿Qué tipo de saliva segrega?
Hay diferentes grados de nidos de pájaros en el mercado, y los mejores nidos de pájaros son tan caros como el oro. Muchas personas comen nidos de pájaros antes de dar a luz y durante el encierro, pero muchas personas todavía no comprenden la formación de los nidos de pájaros. El nido de pájaro se refiere a una mezcla de saliva y otras sustancias secretadas por salanganas y salanganas. Los nidos de pájaros no se limitan a un solo color. La mayoría de los nidos de pájaros naturales contienen impurezas. Actualmente, existen en el mercado muchos nidos de pájaros artificiales o cultivados, que tienen un valor nutricional muy bajo y tienen un aspecto muy limpio. De hecho, los nidos de pájaros más limpios a menudo no son aptos para el consumo.
La mayoría de los nidos de pájaros se producen a partir de salanganas, que ocupan una posición muy alta entre muchos nidos de pájaros. Además, actualmente existe en el mundo una enorme demanda de nidos de pájaros, mientras que las salanganas son cada vez más escasas. Sin embargo, los humanos harán todo lo posible para producir nidos de pájaros mediante la cría artificial de salanganas. En algunos países del sudeste asiático, los nidos de pájaros son muy comunes. Muchos comerciantes nacionales ganan honorarios comprándolos en países del sudeste asiático y luego vendiéndolos a China, y las ganancias son muy considerables. Por tanto, para los turistas que viajan al sudeste asiático, comprar nidos de pájaros en estos países es mucho más barato que en casa. Por supuesto, hay que estar atento a la hora de comprar nidos de pájaros en algunos países del Sudeste Asiático, ya que también se dan casos de productos de mala calidad.
El nido de pájaro se elabora principalmente guisado. Aunque se trata de saliva de salangana, su valor nutricional es muy elevado. No sólo puede reponer la sangre sino también regular el cuerpo. El nido de pájaro tiene una larga historia en China. En la antigüedad, las concubinas de príncipes, generales y ministros comían a menudo nidos de pájaros. La preparación del nido de pájaro es relativamente sencilla. No se recomienda cocinarlo demasiado ya que destruirá el contenido nutricional del nido de pájaro. La mayoría de los nidos de pájaros son incoloros e inodoros. Puedes agregar azúcar de roca, baya de goji y longan para enriquecer el sabor y hacer que las capas del nido del pájaro sean más distintivas. Aunque el nido de pájaro es la saliva de las golondrinas, tiene muchos usos.