¿Para qué están hechas las batatas al horno?

Las batatas asadas abundan en las zonas rurales pero son raras en las ciudades. Las batatas que se vendían afuera costaban unos pocos yuanes cada una, y todas estaban secas y quemadas cuando se asaban. ¡Ahora Hamilton te muestra cómo disfrutar la dulzura adicional de las batatas asadas! Lo he aprendido y puedo venderlo fuera de mí. Debe ser muy popular. El método concreto es el siguiente:

1. Envuelve los boniatos en dos o tres capas de toallas de papel y remójalos en el microondas durante 10 minutos a fuego alto. La piel es suave y madura. 2. Cortar por la mitad, sacar la carne, agregar la mantequilla y el azúcar, revolver mientras esté caliente, agregar la leche, revolver y volver a rellenar con las batatas. 3. Untar el queso por la superficie y hornear en el horno a 180 grados durante 8 minutos.

La batata hace referencia a las raíces de dos plantas diferentes en el sur y norte de China, en el norte se refiere principalmente a la batata y el boniato mientras que en algunas zonas del sur (Sichuan, Chongqing y otras; lugares) se refiere a las patatas (Salvia), que son de diferente variedad. Sus tubérculos y tubérculos son regordetes, crujientes y jugosos, ricos en azúcar y proteínas y ricos en diversas vitaminas. Se puede comer crudo o salteado. Las raíces maduras contienen un alto contenido de almidón y el almidón se puede extraer. También contiene más de 10 oligoelementos como fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E, potasio, hierro, cobre, selenio, calcio y ácido linoleico. , tiene un alto valor nutricional.

Boniato, también conocido como boniato, boniato, boniato, boniato, boniato, boniato, boniato, boniato, kudzu, kudzu, rábano de tierra (“Flora Medicinal China”) , caoguaru ("Plantas medicinales chinas") Sinónimo de "Lu Chuan Materia Medica") y Turadish ("Jiangxi Materia Medica"). La batata se llama "batata" o "batata" en Guanli, y en el noreste simplemente se llama batata, pero mucha gente no sabe qué son la batata y la batata. Las batatas crecen bien en Shandong, por lo que la gente que vende batatas crudas a menudo las llama "las batatas grandes de Shandong" para demostrar que son "auténticas". Se llaman batatas en el norte y batatas en el sur.

Las batatas se pueden hervir (llamadas "sou" por los nororientales), al vapor o cortar en trozos para hacer gachas con arroz. Las batatas cocidas también se pueden cortar en trozos y secar al sol. En el Nordeste, así se come en casa y rara vez se consigue en la calle. En cuanto a los boniatos asados, casi nadie los hace, todos se compran en la calle.