¿Qué bocadillos hay en Liyang?

Liyang es una ciudad a nivel de prefectura en Jiangsu. El clima aquí es muy bueno. Se la conoce como "la barra de oxígeno natural de China" y sus productos son muy ricos. ¡tiene!

Especialidad 1 de Liyang: Cabeza de pescado a la cazuela del lago Tianmu

La cabeza de pescado a la cazuela del lago Tianmu es un plato tradicional famoso en Liyang, provincia de Jiangsu. Fue fundado en el hotel del lago Tianmu en Jiangsu. Provincia y ha sido entrenado por Zhu Shuncai, un chef súper famoso en la provincia de Jiangsu durante casi 30 años. Se prepara cuidadosamente y ahora se conoce como el mejor plato tradicional de Jiangsu cuando se cocina la cabeza de pescado en cazuela del lago Tianmu, la gran cabeza de carpa plateada. El agua cultivada naturalmente en el lago Tianmu se usa como materia prima, y ​​el agua pura y natural del lago Tianmu se usa como base de sopa, procesada con técnicas de cocina únicas, tiene un sabor fresco pero no a pescado, graso pero no grasoso y se derrite en su cuerpo. boca.

Especialidad de Liyang 2: Hígado de Liyang

El hígado de Liyang es un alimento tradicional famoso en Liyang, provincia de Jiangsu. Su método de producción es muy delicado, utilizando intestinos de cerdo. , panceta de cerdo, el hígado de cerdo se utiliza como materia prima principal y se complementa con ingredientes como frijoles fritos, aceite de Shaoxing, rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde y otros ingredientes. El hígado resultante es grasa. pero no grasoso, nutritivo y delicioso.

Especialidad tres de Liyang: Ganso de viento de Liyang

El ganso de viento de Liyang es una comida tradicional famosa en Liyang, provincia de Jiangsu. Según los registros, tiene una historia de más de 3.000 años. método de preparación Es muy fino. Utiliza como materia prima principal el ganso de pasto local y se elabora con métodos de producción tradicionales. Se cocina y se come en sopas y ollas calientes. El ganso resultante tiene fama de ser gordo pero no grasoso, con un sabor. Regusto suave, tierno y delicioso.

Además, los bocadillos especiales de Liyang incluyen cabeza de pescado picada a la pimienta, cabeza de pescado rojo a la parrilla, camarones de concha blanca con sal y pimienta, rodajas de Wusha con ajo y jengibre, pato Huxin castaño, camarones enjaulados Crystal Palace, flores de pescado del grupo, Venado de los Ocho Estandartes, etc. ¡Debes probar las delicias locales cuando vayas a Liyang!