¿Qué tipo de sopa puedes beber para mantener tu salud?

Ingredientes: 1/4 rábano blanco, 1/4 hojas de rábano blanco, 1/2 zanahoria, 1/4 bardana, 1 champiñón.

Corta las verduras peladas en trozos grandes, añade 3 veces la cantidad de agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante 1 hora. No abras la tapa hasta que esté cocido. Después de cocinarlo, póngalo en una botella de vidrio y bébalo. Después de enfriar, se puede guardar en el refrigerador y es mejor consumirlo en tres días.

No todas las sopas que preservan la salud necesitan cocinarse lentamente con delicias de las montañas y los mares. Muchos ingredientes caseros chinos y occidentales pueden usarse para preparar sopas nutritivas y "hermosas" que nutren la sangre. nutrir la piel, desintoxicar y adelgazar.

Sopa británica de batata

Recomendada por nutricionistas: La remolacha contiene vitamina B12, que puede nutrir la piel y el cabello, es rica en potasio y hierro, que ayuda a reponer la sangre y reponerla; fuerza física; y Rico en fibra, puede eliminar toxinas y desechos del cuerpo.

Ingredientes: remolacha, semilla de apio, cebolla, ajo, limoncillo, jengibre, hojas de menta, caldo de pollo, jugo de coco (según preferencia personal)

Condimentos: aceite de oliva, jugo de limón , sal y pimienta.

Ejercicio:

1. Coloca la hierba de limón, el ajo, el jengibre y las hojas de menta en una licuadora y tritura. Agrega unas gotas de jugo de limón y revuelve hasta formar una pasta. Cortar la remolacha en dados y el cebollino en gajos.

2. Saltee la cebolla y las semillas de apio en aceite, luego vierta agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega la mitad de la pasta recién preparada y cocina a fuego lento un rato.

3. Vierta la mitad de las remolachas picadas y el caldo de pollo, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

4. Añade el resto de la remolacha cortada en cubitos y la leche de coco y deja hervir a fuego lento. Si te gusta un sabor más rico, puedes continuar y agregar la pasta restante.

5. Ponlo en un plato hondo y añade unas hojas de menta para decorar. Se ve genial.

Sopa china de espinacas

Recomendada por nutricionistas: Las espinacas son un producto desintoxicante y suplementador de hierro, por lo que es posible que las mujeres deseen comer más.

Ingredientes: espinacas, granos de maíz, piñones, caldo de pollo.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, almidón.

Ejercicio:

1. Blanquear las espinacas en agua hirviendo, ponerlas en agua fría para que se enfríen, sacarlas y cortarlas en polvo fino. Si es mucha molestia, haga puré las espinacas en una licuadora.

2. Hervir el caldo de pollo, añadir el maíz, los piñones y las espinacas y cocinar un rato. Agregue sal y glutamato monosódico al gusto.

3. Espesar el polvo blanco con agua y verterlo en la olla, remover y cocinar un rato, espolvorear con un poco de pimienta y echar aceite de sésamo.

Sopa Mexicana de Garbanzos y Calabaza

Recomendada por nutricionistas: Los garbanzos son ricos en una variedad de proteínas vegetales y aminoácidos, vitaminas, fibra, calcio, magnesio, hierro y otros ingredientes. Los hongos pueden mejorar la inmunidad humana, mientras que la calabaza es baja en calorías y rica en vitamina A, proteínas y grasas, que complementan a los garbanzos.

Ingredientes: calabaza, champiñones blancos, garbanzos en conserva, lentejas y caldo de ternera.

Condimentos: aceite de oliva, pimienta, sal.

Ejercicio:

1. Cortar la calabaza en trozos pequeños, las setas en trozos pequeños y las lentejas en trozos pequeños.

2. Agrega todas las verduras al aceite y sofríe unas cuantas veces, luego agrega agua, caldo de res y garbanzos mexicanos al guiso.

3. Añade sal y pimienta antes de cocinar.

Los ingredientes caseros crean sopas nutritivas.

Sopa tailandesa de camarones agridulce

Recomendada por nutricionistas: los camarones son ricos en proteínas y calcio, y los hongos pueden mejorar la inmunidad. Estos son nutrientes que las mujeres necesitan mucho. Lo que se recomienda aquí es la legendaria “sopa nacional” tailandesa: la sopa Dongyin Gong. "Tomgyin" significa picante y amargo, y "Gong" significa camarones. Sabrás lo que pasará la próxima vez que comas comida tailandesa.

Ingredientes: gambas, champiñones, jengibre, limoncillo, lima, hojas de menta, hojas de laurel, pimiento rojo, zumo de coco

Condimentos: aceite de oliva, salsa de pescado, pasta de curry, pasta de gambas .

Ejercicio:

1. Lavar las gambas y los champiñones, picar el pimiento rojo, la hierba de limón y el jengibre y cortar el limón verde en rodajas.

2. Coger la cacerola de aceite, poner las gambas en aceite de oliva, sofreír hasta que estén rosadas, retirar y reservar.

3. Agrega agua, sal y jugo de coco a la olla, agrega la hierba de limón picada, el pimiento rojo picado, las rodajas de limón verde, las hojas de menta y las hojas de laurel al agua, hierve y tapa por un rato.

4. Agregue los champiñones, cocine durante 3-4 minutos, agregue la salsa de pescado, la pasta de camarones, la pasta de curry y el jugo de limón fresco al gusto y sirva.

Los ingredientes caseros crean sopas nutritivas.

Sopa Tai Chi de Espinacas y Melón de Invierno

Recomendación nutricionista: La que recomiendan ahora es más rica, y la que recomiendan ahora es más refrescante. Las espinacas también contienen vitamina B1, que puede eliminar la fatiga, y el melón de invierno reduce la hinchazón y la diuresis. Ambas verduras son bajas en calorías y ayudan a mantenerte saludable.

Ingredientes: espinacas, melón de invierno.

Condimento: sal, polvo blanco

Ejercicio:

1. Pela el melón de invierno, cocínalo al vapor y revuélvelo hasta formar una pasta.

2. Cocine las espinacas, píquelas hasta formar una pasta y reserve.

3. Añade agua y polvo blanco a la pasta de melón de invierno y a la pasta de espinacas y cocínalos para hacer sopa. Agrega sal al gusto y vierte en un tazón de sopa para formar un patrón de ataichi.

Sopa de miso japonesa

Recomendada por nutricionistas: el "miso" está hecho de soja y es rico en fibra dietética, que puede acortar el tiempo que las bacterias dañinas permanecen en el cuerpo y ayudar a desintoxicar y nutrir la piel. Ingredientes: miso (disponible en los supermercados), tofu de kapok, algas marinas, caldo (lo mejor es sopa de pescado), cebolla verde picada, rábano rojo y blanco rallado.

Condimentos: azúcar, esencia de pollo, sal

Práctica:

1 Cortar el tofu en cubos, cortar las algas en trozos pequeños, desmenuzar el rábano, y luego echarlo a la cazuela. Añadir agua y caldo y cocinar.

2. Poner el miso, el azúcar, la sal y la esencia de pollo en un bol pequeño y remover uniformemente con una cuchara.

3. Primero apaga el fuego, luego agrega los ingredientes del miso preparado y revuelve uniformemente.