Cómo hacer deliciosas gachas de huesos de cerdo, formas comunes de servir gachas de huesos de cerdo con vieiras

1. Lavar los huesos de cerdo, dejarlos en remojo durante 2 horas, cambiar el agua tres o cuatro veces por la mitad y enjuagarlos nuevamente para quitar el olor a sangre.

2. Escurrir los huesos de cerdo limpios y añadir la cantidad adecuada de sal.

3. Agrega el pollo en polvo.

4. Añade pimienta.

5. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y mezcla bien.

6. Marinar durante más de 3 horas.

7. Añade arroz y agua a la olla.

8. Añade Yao Zhu.

9. Añade los huesos de cerdo.

10. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego baje a fuego lento durante 1,5 horas.

11. Añade un poco de sal.

12. Añade la cebolla verde picada y mezcla bien.

13. Las ricas gachas de vieiras ya están listas~