¿Por qué utilizar una vasija de barro violeta para cocinar medicina china?

1. La principal preocupación es que algunos materiales medicinales reaccionen químicamente con los utensilios metálicos utilizados para cocinar el medicamento;

2. En el pasado, la mayoría de las personas no tenían utensilios metálicos y la mayoría usaba cerámica. . La cazuela es relativamente sofisticada.

Después de años de práctica, cocinar medicamentos en una cazuela de barro parece haberse convertido en una fórmula. De hecho, siempre que se garantice que los materiales medicinales no reaccionarán químicamente con el recipiente de cocción, o incluso si hay una reacción química, no reducirá la eficacia o incluso causará toxicidad, se puede utilizar cualquier recipiente para cocinar el medicamento. Tanto el acero inoxidable como el esmalte están bien si son seguros.