¿De qué están hechas las galletas de avena?

Después de que me sorprendieran las casi 30 libras de mantequilla utilizadas en mi casa el año pasado y mi cintura se ensanchara un poco, pensé que debería alejarme de la mantequilla por un tiempo.

El importe escrito en el material es el importe que figura en la receta. Se dice que se pueden hacer 10 galletas con un diámetro de 7 cm. Usé el doble de cantidad pero solo hice 14 galletas. Quizás el mío sea más grande, más de 7 cm, probablemente 9 cm. Depende de si te gusta~~

¿Material?

50g de harina de avena

20g de mantequilla de coco

20g de harina para repostería

10g de harina integral

Sacarosa (marrón azúcar regalado por un amigo) 20g.

2 cucharadas de aceite de colza

2 cucharadas de agua

¿Cómo sala Nakajima las galletas de avena? Prepara los ingredientes y corta un pequeño trozo de papel engrasado para utilizarlo posteriormente (yo lo corté unos 10cm)

Precalienta el horno a 170℃. Los pasos de práctica para las galletas de avena son 1.

Ponga avena, leche de coco, ingredientes clasificados, sacarosa y sal en un tazón y mezcle las galletas de avena del Sr. Nakajima de manera similar al lavado de arroz. Paso dos.

Añade aceite de colza y revuelve nuevamente para deshacer los grumos evidentes. El tercer paso para hacer galletas de avena es la receta de Nakajima.

Añade agua y revuelve suavemente, no revuelvas demasiado. El cuarto paso de las galletas de avena es la receta de Zhongdao.

Con dos cucharas grandes saca una cucharada de ingredientes, alísala, sácala y colócala en una bandeja de horno. Cubre la base de galleta con el papel engrasado cortado y aplanala hasta formar una hoja. 2mm de espesor con molde de fondo plano. Paso 5 para hacer galletas de avena.

Hornee en el horno durante 20 a 22 minutos, luego colóquelas en una bandeja para hornear para que se enfríen las galletas de avena del Sr. Nakajima. Paso 6.

Consejos

1. Puedes usar otro tipo de azúcar. Quedarán muchos trozos pequeños de azúcar moreno. Si no te importa el azúcar moreno en las galletas, no te importa. Necesitas solucionarlo. Si no te gusta, puedes utilizar Grind hasta obtener un polvo fino en un procesador de alimentos.

2. Controle el tamaño usted mismo, el tiempo de horneado cambiará en consecuencia.

3. El coco rallado sabe muy bien~ ~ ~

1. La masa de esta galleta está relativamente húmeda, por lo que debes sumergir las manos en un poco de polvo seco antes de formarla.

2. Si no hay bicarbonato de sodio en polvo, puedes utilizar la misma cantidad de polvo de hornear en su lugar.

3. El interior de las galletas recién horneadas está ligeramente blando y quedará crujiente después de enfriarse. Si todavía está suave después de enfriar, significa que el tiempo de horneado no es suficiente y es necesario hornearlo por un tiempo.