¿La sopa de algas marinas y costillas de cerdo tiene efecto desintoxicante?
La carne de cerdo es rica en vitamina A, que tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar, desarrollar músculos y nutrir la piel. Es adecuada para climas secos y ventosos. La medicina tradicional también cree que la carne de cerdo puede nutrir los órganos internos, suavizar la piel y reponer el qi. Por otro lado, las algas marinas tienen efectos sobre la salud, como eliminar el calor y reducir la flema, reducir la presión arterial y el colesterol y prevenir el cáncer. Cocinarlo con costillas de cerdo puede reducir la ingesta de colesterol.
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Los efectos mágicos de la sopa de algas y costillas;
1. Prevención y tratamiento del bocio
Las algas contienen yodo y yoduro. Puede prevenir y tratar el bocio por deficiencia de yodo.
2. Disminuir la presión arterial
El clarín, la sal potásica y el calcio pueden reducir la absorción del colesterol y disminuir la presión arterial.
3. Reducir los lípidos en sangre
Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y fibra dietética, que pueden eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, regular el tracto gastrointestinal y promover la salud. excreción de colesterol.
4. Inhibe el tumor
El extracto de agua caliente tiene un efecto citotóxico evidente sobre las células cancerosas KB humanas in vitro y tiene un efecto inhibidor evidente sobre el tumor S180. El quelpo también es rico en selenio, el antitumoral. -estrella del cáncer, tiene efectos anticancerígenos.
5. Mejorar la inmunidad
Las algas marinas pueden mejorar la inmunidad humoral del cuerpo, promover la inmunidad celular del cuerpo y existen muchos alimentos que regulan la inmunidad. Los hongos shiitake son uno de ellos.
6. Hipoglucemiante
Las algas marinas contienen un 60% de fucoidan, que es una excelente fibra dietética. Cuando lo consumen diabéticos, puede retrasar el vaciado gástrico y el paso de los alimentos a través del intestino delgado. De esta forma, incluso si se reduce la secreción de insulina, los niveles de azúcar en sangre no aumentarán, logrando así el propósito de tratar la diabetes.
7. Diuresis e hinchazón
El manitol, un polvo blanco parecido a una escarcha que a menudo se adhiere a las algas, es una sustancia medicinal valiosa. La investigación científica moderna ha demostrado que el manitol tiene los efectos de reducir la presión arterial, la diuresis y reducir la hinchazón.
8. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados EPA, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y la arteriosclerosis. Por tanto, comer algas marinas con regularidad puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
9. Eliminar la hiperplasia mamaria
La gran cantidad de yodo en las algas puede estimular la glándula pituitaria, reducir los niveles de estrógeno en las mujeres, restaurar la función ovárica normal, corregir los trastornos endocrinos y eliminar la mama. hiperplasia peligros ocultos.
10. Cuidado del cabello
El yodo de las algas es extremadamente rico y es la principal materia prima para la síntesis de tiroxina en el organismo. El brillo del cabello se debe a su acción. de tiroxina en el cuerpo.
11. Suplementos de calcio
Las algas marinas son ricas en calcio, lo que puede prevenir la deficiencia de calcio en el cuerpo humano.
12. Belleza
El jugo de algas se puede utilizar para la belleza. Tomar un baño en la sopa hecha con algas marinas puede hidratar la piel y dejarla fresca, suave y brillante.
13. Bajar de peso
Las algas marinas contienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que puede aumentar la saciedad de las personas obesas. Además, las algas marinas tienen un contenido muy bajo de grasa y pocas calorías, lo que las hace. Un buen alimento para que las personas obesas pierdan peso.
14. Retrasar el envejecimiento
Las algas son ricas en calcio y yodo, lo que ayuda en la síntesis de la hormona tiroidea. La combinación de estos dos alimentos no sólo puede embellecer y nutrir la piel, sino también retrasar el envejecimiento.
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