¿Cómo eliminar el olor a pescado de los pepinos de mar?

Blanquear los pepinos de mar antes de comerlos puede eliminar el olor a pescado.

Ingredientes: ¿2 pepinos de mar?

Complementos: salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, ajo.

1. Cortar limpiamente los pepinos de mar frescos.

2. Rodajas de pepino de mar.

3. Hervir agua en una olla, cocer los pepinos de mar en rodajas, sacarlos y bañarlos con agua fría, preferiblemente cubitos de hielo.

4. Salsa: Añade la salsa de soja, el vinagre balsámico, el azúcar y el ajo y revuelve uniformemente.

5. Poner las rodajas de pepino de mar en el jugo.

6. Si te gusta la mostaza, puedes añadir mostaza y mezclar bien.

7. Ponlo en el plato.