¿Cómo cocinar ajo para ostras a la parrilla? Receta secreta de ostras a la parrilla y ajo
¿Están deliciosas las ostras a la plancha?
Las ostras al ajillo se sirven en un extremo y el aroma es abrumador. Dale un mordisco y serás recibido por el aroma fresco de la carne de ostra junto con el rico y suave aroma del ajo. ¡El sabor es suave y rico! La estimulación de un poco de ají no ocultará la delicia de la carne de ostra en sí. Puedes sentir la estimulación picante y el sabor original de la ostra, matando dos pájaros de un tiro.
¿Cómo cocinar ajo para ostras a la plancha?
Ingredientes: media libra de ajo {depende de cuanto uses? ¿Puedo agregarlo? ¿Sal? ¿Fideos con pollo? ¿azúcar? Salsa de ostras (no más)
Método de preparación: primero picar en trozos y luego freír por la mitad hasta que estén doradas. No pongas demasiado aceite. Cúbrelo. Agrega otro ajo común picado y rectifica de sal. ¿Fideos con pollo? ¿Un poco de azúcar? Salsa de ostras, tienes que probarla tú mismo al condimentar ~ no debe estar salada.
Cómo asar ostras
Ingredientes: Condimento para ostras: ajo, limón, pimienta negra, pollo en polvo, sal, vino de cocina, cebollino, pimiento rojo.
Proceso de elaboración:
1. Lavar las conchas de ostra.
2. Utilice un cuchillo para abrirlo desde la abertura.
3. Saque la carne de la ostra, enjuáguela ligeramente y vierta un poco de jugo de limón en el bol; pique el ajo hasta formar una pasta y reserve.
4. Añade a la carne de ostra un poco de sal, pollo en polvo, vino de cocción, pimienta negra picada y ajo, mezcla bien y deja marinar durante 5 minutos.
5. Lavar las ostras y reservar.
6. Vuelve a meter la carne de ostra marinada en las ostras y ponla a la parrilla.
7. Precalienta el horno a 190 grados y hornea en la rejilla del medio durante 10 minutos. Retira las ostras y decora con cebolla verde picada y chile.