Cómo hacer sopa de costillas de cerdo guisadas, cómo hacer deliciosa sopa de costillas de cerdo guisadas, guiso
300g de costillas de cerdo.
Cebolla 10g comida del peregrino
Vino de cocina 10g
Ajo 10g comida del peregrino
Jengibre 10g comida del peregrino
Un poco de Sal
Se pueden comer juntos una cantidad adecuada de puerros.
Cómo hacer sopa de costillas de cerdo estofadas
Ilustración de cómo hacer sopa de costillas de cerdo estofadas 11. Lavar las costillas y picarlas en trozos pequeños, ponerlas en la olla y cocinar por un minuto.
Instrucciones para guisar la sopa de costillas de cerdo 22. Retire la sangre, lave las costillas cocidas y agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el vino de cocción.
Ilustración de cómo hacer sopa de costillas de cerdo estofadas 33. Añade suficiente agua a la vez
Ilustración de cómo cocinar sopa de costilla de cerdo 44. Cocine a fuego lento las costillas de cerdo en una olla arrocera hasta que estén tiernas y agregue la cantidad adecuada de sal.
Ilustración de cómo hacer sopa de costillas de cerdo estofadas 55. Servir con cebollino.
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Consejos
Como hay que guisarlo, hiérvelo durante un minuto para quitarle la sangre, de modo que la sopa guisada no tendrá sabor a pescado y quedará muy deliciosa.