Para hacer sopa~~ ¿es mejor usar una olla eléctrica? ¿O es mejor la cazuela?

Por supuesto que la cazuela está lista, el sabor es diferente. Si no lo crees, puedes probarlo. La sopa hecha en una olla de barro es como un té hecho con agua hirviendo. La sopa hecha en una olla eléctrica es como el té hecho con agua que no hierve. Puedes notar la diferencia después de beberlo.

Debido a que la sopa en la cazuela se cuece a fuego lento, la sopa debe mantenerse rodando (el agua está hirviendo)

La sopa no se puede mantener rodando en la olla eléctrica. (Es decir, se detiene tan pronto como alcanza los 100 grados y comienza de nuevo cuando es inferior a 98 grados)