¿Cómo hacer deliciosas las judías espada de Hunan?

Método de operación

01

Elija el tipo de frijoles espada muy tiernos. Una vez que el color de los frijoles espada no sea tan verde tierno, estos frijoles espada sí lo serán. muy desagradable. Después de comprar las judías espada, límpialas, quítales los dos extremos y córtalas en gajos.

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02

Limpie y corte la panceta de cerdo en rodajas finas y prepare un poco de jengibre y cebollas verdes. Amigos a los que les gusta la comida picante. Puedes preparar unos pimientos rojos secos.

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03

Caliente aceite en una olla, saltee la cebolla verde y el jengibre hasta que estén fragantes, agregue las rodajas de carne y revuelva. sofreír hasta que las rodajas de carne cambien de color. Agrega una cucharada de salsa de soja ligera y sofríe.

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04

Ponga las judías espada y saltee con la carne. Para aquellos a los que les gusta la comida picante, agregue. un poco de pimiento rojo y sofreír. Se puede añadir un poco de agua durante el proceso para evitar que se pegue la olla. Después de freír, sazonar con sal y un poco de glutamato monosódico y servir.