Cómo hacer pilaf de ternera, cómo hacer delicioso pilaf de ternera, ternera

Carne de vacuno

300g

Zanahoria

1 raíz

Arroz

750g

Condimentos

Aceite

150g

Sal

Cantidad adecuada

Cebollas

50 gramos

Tónico de pasas

40 gramos

Apio

Cantidad adecuada

Pasos

1. Ingredientes: 750 g de arroz, 300 g de ternera, 1 zanahoria, cantidad adecuada de apio, 50 g de pasas, 50 g de cebolla.

2. Lavar el arroz y dejarlo en remojo con 30 minutos de antelación, triturar las zanahorias, cortar la cebolla en dados y cambiar el cuchillo para cortar la carne.

3. Olla caliente, aceite refrigerante, etc. Agrega la carne y sofríe constantemente para evitar que se queme la olla.

4. Cuando la carne frita en la olla se seque, añade las cebolletas picadas y sofríe.

5. Cuando las cebollas estén fragantes, agregue los palitos de zanahoria y los cubos de apio y revuelva continuamente, luego agregue las zanahorias para evitar que se quemen.