Cómo hacer pilaf de ternera, cómo hacer delicioso pilaf de ternera, ternera
Carne de vacuno
300g
Zanahoria
1 raíz
Arroz
750g
Condimentos
Aceite
150g
Sal
Cantidad adecuada
Cebollas
50 gramos
Tónico de pasas
40 gramos
Apio
Cantidad adecuada
p>Pasos
1. Ingredientes: 750 g de arroz, 300 g de ternera, 1 zanahoria, cantidad adecuada de apio, 50 g de pasas, 50 g de cebolla.
2. Lavar el arroz y dejarlo en remojo con 30 minutos de antelación, triturar las zanahorias, cortar la cebolla en dados y cambiar el cuchillo para cortar la carne.
3. Olla caliente, aceite refrigerante, etc. Agrega la carne y sofríe constantemente para evitar que se queme la olla.
4. Cuando la carne frita en la olla se seque, añade las cebolletas picadas y sofríe.
5. Cuando las cebollas estén fragantes, agregue los palitos de zanahoria y los cubos de apio y revuelva continuamente, luego agregue las zanahorias para evitar que se quemen.