Temperatura y tiempo en el horno de boniato al horno
Temperatura del horno y tiempo para asar boniatos: La temperatura para asar boniatos en el horno se suele fijar entre 200°C y 250°C, dependiendo del tamaño de los boniatos. Si los boniatos que escoges son pequeños, enciende el horno a 220°C y hornea por 25 minutos para obtener un delicioso boniato asado. Si eliges una batata grande, debes aumentar la temperatura del horno a unos 240°C.
Otra situación es que nuestras batatas asadas se han calentado a medio cocer. En este momento, solo necesitas ajustar el horno a 150 ℃ y hornear durante unos 15 minutos para disfrutar del delicioso sabor.
Además, si eliges un boniato más grande y gordo, el tiempo de horneado será ligeramente mayor, normalmente unos 30 minutos. Por el contrario, si eliges un boniato fino, el tiempo de horneado será más corto, normalmente 25 minutos.
Asar boniatos al horno
1. Elige boniatos.
Asa boniatos en casa en tu propio horno. Lo mejor es elegir batatas delgadas. Esta batata es fácil de calentar de manera uniforme y de hornear, lo que ahorra electricidad y tiempo.
2. Lavar los boniatos.
Lavar los boniatos seleccionados y secar la humedad superficial. Si te gusta comerte la piel, debes lavarla varias veces para que quede extra limpia.
3. Hornear.
Precalienta el horno a 200 grados durante 5 minutos, luego coloca un trozo de papel de aluminio en una bandeja para horno y coloca los boniatos sobre el papel de aluminio. Coloque la bandeja para hornear en el medio del horno, ajuste la temperatura entre 200 y 250 grados y hornee durante unos 50 minutos. Recuerda darle la vuelta unas cuantas veces por la mitad para que se cocine uniformemente.