¿Cómo hacer snacks en galletas de avena?

Harina de avena: detiene el sangrado, estabiliza la superficie, deja de sudar y astringe.

Mantequilla: Rica en calorías, grasas y colesterol.

65g de avena son incompatibles con la comida

45g de harina baja en gluten

10g de mantequilla de coco

40g de azúcar blanca son incompatible con la comida.

75 g de mantequilla

10 g de almíbar

7 g de agua caliente

1 g de bicarbonato de sodio

Método de galletas de avena

1. Agregue avena, harina baja en gluten, leche de coco y azúcar blanca al recipiente en secuencia y revuelva uniformemente.

2. Calentar 75 gramos de mantequilla y derretirla en agua.

3. Añade el almíbar a la mantequilla derretida y revuelve uniformemente.

4. Vierta la mantequilla mezclada en la avena mezclada.

5. Utiliza una espátula para cortar y mezclar uniformemente hasta formar una masa.

6. Dividir la masa en bolitas de 10g y presionar para formar tortas.

7. Precalienta el horno a 160 grados y hornea durante 15 minutos. Preste atención al horno al hornear, evite hornear y hornee hasta que esté dorado.

8. Saca las galletas horneadas y colócalas en la rejilla para que se enfríen. Las galletas crujientes están listas.

Consejos

1. El grosor de las galletas es de unos 2-3 cm, no demasiado gruesos.

Las galletas quedan muy blandas cuando están recién horneadas y quedarán crujientes al sacarlas a enfriar.