Los peligros del gluten para hornear
El gluten horneado a menudo se quema y el gluten rebozado puede contener algunos carcinógenos como las aminas heterocíclicas. Por lo general, las tiendas eliminan la parte quemada, pero aun así, este carcinógeno aún permanece en el gluten y seguirá causando daño al cuerpo después de comer. Por lo tanto, al comprar gluten tostado, también debes evitar comer gluten tostado.
Podrás encontrar que el gluten tostado que venden en la calle es tierno y blanco. Esto se debe a que se agrega lejía al gluten, que es una mezcla de formaldehído sulfoxilato de sodio y formaldehído sulfoxilato de sodio. Tiene cierta toxicidad y carcinogenicidad. El gluten al que se le ha añadido lejía no sólo tiene un buen color, sino que también tiene un sabor más elástico, sino que también causa ciertos daños al cuerpo humano.
Al gluten tostado se le suele añadir un aditivo alimentario llamado "sabor a carne", que puede hacer que el gluten sepa a carne, pero no es bueno para el cuerpo humano.
Para realzar el sabor del gluten, las empresas suelen añadir diversos condimentos picantes y picantes. Después de que la gente lo ingiera, causará una gran irritación en el estómago de todos. En casos graves, se producirá dolor abdominal y diarrea.