Cómo comer higos crudos
1. Jugo y bebidas de higo (no solo deliciosos, sino que también sacian la sed gracias a su aroma único, especialmente indicados para aliviar el calor en verano. Los higos contienen una variedad de lípidos y tienen el efecto de hidratar los intestinos y laxantes, por lo que las niñas suelen beber jugo de higo, que también puede eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento y ayudar a perder peso).
Ingredientes: 200 gramos de higos, 350 gramos de agua, cantidad adecuada de miel
Método 1. Lavar y pelar los higos 2. Cortar en trozos grandes 3. Poner; una olla eléctrica, el procedimiento normal es de 5 horas, agregar miel al beber.
2. Manitas de cerdo guisadas con higos
200 gramos de higos, 100 gramos de azucenas y 2 manitas de cerdo. Primero corte las manitas de cerdo en trozos pequeños, agregue jengibre, pimienta, ajo y la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento con los higos hasta que se pudran, luego agregue el repollo y cocine por 30 minutos, agregue sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada al gusto. Esta receta tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y estimular la menstruación. Es adecuado para el estancamiento del hígado y el estancamiento del qi, la deficiencia de fuego, la inflamación y la lactancia, la pérdida de apetito, la deficiencia de qi y sangre, la neurastenia, etc.
3. Sagú Leche Doble Fruta
Ingredientes principales: 250 gramos de sagú, cantidades adecuadas de higos, pitahaya, leche y 2 litros de agua fría
Método 1. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición, agrega el sagú y cocina por unos 25 minutos. Pasados los 25 minutos, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante siete u ocho minutos
2. El sagú es transparente con pequeñas manchas blancas en el medio Sácalo, enjuágalo con agua corriente y luego. escurrir el exceso de agua.
3. Sacar el sagú, enjuagarlo con agua corriente, luego escurrir el exceso de agua, preparar otra olla con agua hirviendo (no había agua en la olla anterior), agregar el agua. sagú y cocínelo hasta que esté completamente transparente.
4. Una vez cocido el sagú, sáquelo, enjuáguelo con agua fría y luego enjuáguelo nuevamente. Deje pasar agua fría, escurra el agua de sagú fría, viértala en la leche y reserve.
5. Saque la pulpa del higo y la pitahaya, viértalas en la leche de sagú en el paso 5 y añade una cantidad adecuada de miel, mezcla uniformemente y ya está listo para comer
4. Gachas de higos
50 gramos de higos (secos) y 100 gramos de arroz japónica. Lavar los higos, cortarlos en trozos y reservar. Agregue una cantidad adecuada de agua al arroz japónica y cocine la papilla. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue una cantidad adecuada de higos y azúcar de roca, cocine por otros 30 minutos y sirva caliente. Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir la sangre y promover la lactancia. Es adecuado para pacientes con o sin senos debido a deficiencia posparto y pérdida de sangre, acompañada de síntomas como palidez, dificultad para respirar, sudoración excesiva, fatiga y pérdida de apetito.
5. Sopa de lirios e higos
Además de cocerlos al vapor con azúcar de roca, los higos también se pueden guisar con lirios en una sopa, que no solo queda picante sino también preciosa.
Cómo hacer sopa de azucena e higos
Ingredientes
5 higos, 1 manzana, 4 melocotones, 4 cucharaditas de azucena
Cómo para hacerlo
1. Lavar y cortar en trozos las manzanas, higos y duraznos, lavar los lirios
2. Luego ponerlos en la olla sopera, agregar 6 tazas de agua, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Sólo 30 minutos.
Por supuesto, hay muchas formas de comer higos. Algunas personas también pueden preguntarse, ¿cómo elegir fuentes de higos de alta calidad y sus productos? Fig. Lao Yang.
Pregunta 2: ¿Cómo comer higos secos de Xinjiang? La lipasa, la hidrolasa y otras enzimas contenidas en los higos secos tienen la función de reducir los lípidos en sangre y descomponerlos, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos. , reduciendo así el riesgo de obesidad, presión arterial, prevención de enfermedades coronarias. Además, los higos también tienen efectos antiinflamatorios y descongestivos, que pueden aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón.
Para cocinar las gachas, prepara unos higos secos, lávalos y trocéalos, luego añade una cantidad adecuada de arroz glutinoso. Cocine hasta obtener papilla. Puede promover la digestión y mantener el estómago.
Para preparar la sopa, corta en tiras una pequeña cantidad de carne cocida y cocínala en una olla con higos secos. Espolvoree la cantidad adecuada de sal al servir. Este tipo de sopa puede tratar eficazmente la enteritis y la gastritis crónicas y tiene un buen efecto en la regulación del tracto gastrointestinal.
Verduras mixtas: Se mezclan higos secos y cortezas de sandía lavadas (cortadas en tiras) para obtener un plato frío, que queda delicioso y tiene un sabor único.
Peras guisadas con higos
Los higos se pueden consumir como fruta fresca o en conserva. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y ser laxante del estómago. También tiene cierto efecto en el tratamiento del dolor de garganta. Además, se dice que los higos contienen una sustancia anticancerígena que puede prevenir eficazmente el cáncer precoz. Hoy usaremos peras frescas e higos secos para hacer un postre que puede nutrir el yin y nutrir la piel mientras protege la garganta.
Ingredientes
1 pera fresca, 4 higos secos, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua
Preparación
1. Pelar las peras Quitar el corazón, cortar en trozos, poner en una cazuela con los higos y el azúcar de roca, añadir agua purificada hasta cubrir las peras. 2. Cocine a fuego lento durante 60 minutos. Apaga el fuego y deja enfriar hasta que no te queme la boca.
Sopa de maíz e higos
El lirio tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, refrescar y reducir la fiebre. Además de sus usos medicinales, se suele consumir en sopa. Tiene un fuerte poder nutritivo y es bueno para personas con deficiencia de yin y calor interno. Las vitaminas de los higos pueden acelerar el metabolismo del cuerpo y hacer que los órganos internos estén más sanos. Esta sopa es muy adecuada para jóvenes que carecen de regularidad en la vida.
Ingredientes
1 maíz, 10 gramos de lirio seco, 20 gramos de higos secos, 1 muslo de pollo (preferiblemente pelado), 1 cucharadita de sal (5 gramos)
Método: Cortar el maíz en cubos, secar los lirios, secar los higos y lavar las piernas de pollo. Ponga todos los ingredientes en una olla, agregue agua, hierva a fuego alto y luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2-3 horas. Agrega sal antes de servir.
Pollo con Higos y Limón
Esta es una receta sencilla y deliciosa de muslos de pollo a la plancha. Si sientes que el jugo no es suficiente, puedes agregar más.
Ingredientes
1 limón, 55 gramos de azúcar moreno, 60 ml de vinagre blanco, 60 ml de agua, 680 gramos de higos secos, 1 limón, 12 muslos de pollo, cantidad adecuada de sal, perejil fresco 1 cucharada de perejil seco
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 200 grados Fahrenheit. Exprime un limón. En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el azúcar moreno, el vinagre y el agua. 3. Cortar otro limón. Coloque las rodajas de limón y los higos secos en el fondo de una fuente para hornear de 11X16 pulgadas. Luego coloca los muslos de pollo encima de las rodajas de limón y los higos. Vierta agua agridulce sobre las piernas de pollo. 4. Hornee en un horno a 200 grados durante 50 minutos, rociando a la mitad, volteando ocasionalmente si los higos secos comienzan a dorarse. 5. Después de asarlos, saque los muslos de pollo, los higos y los limones y colóquelos en un plato. Colar el aceite del jugo del asado y verter sobre las piernas de pollo. Adorne con cilantro fresco y sirva.
Pregunta 3: ¿Se pueden comer los higos crudos?
Los higos, también conocidos como semillas naturales, bayas de yuca, frutos densos, bayas de leche, etc., son plantas de la familia de las Moráceas. Los higos son a la vez una fruta fresca y una medicina tradicional china. El "Compendio de Materia Médica" registra que "los higos tienen un sabor dulce y plano, no son tóxicos y se utilizan para apetecer, detener la disentería y tratar las hemorroides y el dolor de garganta". Los higos son tan dulces como los caquis, no tienen semillas y son ricos en nutrientes. Los higos son un alimento natural y saludable. (1) Fortalecer el bazo, eliminar los alimentos, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contienen una variedad de lípidos, tienen un efecto laxante. (2) Reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. Los higos contienen sustancias lipídicas como la lipasa y la hidrolasa, que pueden descomponer los lípidos en sangre, reduciendo así los lípidos en sangre y reduciendo la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria. (3) Reducir la hinchazón. Los higos contienen ácido cítrico, ácido quinólico, ácido succínico, ácido málico, ácido propanoico, ácido oxálico, ácido quínico y otras sustancias que tienen efectos antiinflamatorios y descongestivos, y pueden aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón. (4) Complementar la nutrición. Los higos contienen una gran cantidad de azúcares, lípidos, proteínas, celulosa, vitaminas, sales inorgánicas y aminoácidos esenciales, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. (5) Prevenir y combatir el cáncer.
La pulpa de color blanco lechoso de frutas inmaduras contiene ingredientes activos como psoraleno y psoraleno, y una sustancia aromática llamada "benzaldehído" se puede extraer del jugo de frutas maduras. Ambas sustancias tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. prevenir la aparición de cáncer de hígado, cáncer de pulmón y cáncer gástrico, retrasar el desarrollo de adenocarcinoma y linfosarcoma trasplantados y promover su degradación. La pulpa de higo no tiene semillas, es rica en nutrientes, tiene un sabor único y un sabor excelente. Sus principales componentes nutricionales son los siguientes: 1. Los higos tienen un alto índice comestible, siendo el 97% de la parte comestible de frutas frescas y el 100% de frutos secos y confitados. Tienen bajo contenido de ácido y no tienen semillas duras, por lo que son. especialmente indicado para personas mayores y niños. 2. Los higos son ricos en aminoácidos, se han encontrado 1,0% para las frutas frescas y 5,3% para las secas; No sólo muestra un alto valor de utilización debido a los ocho tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, sino que también tiene el mayor contenido de ácido aspártico (1,9% del peso seco), que tiene un buen efecto en la lucha contra la leucemia, la restauración de la fuerza física, y eliminando la fatiga. Por ello, las bebidas de higos se utilizan en el extranjero como "sustitutos del uretano". 3. El contenido de materia seca de los higos es muy alto, del 14 al 20% en el caso de las frutas frescas y más del 70% en el de las frutas secas. Entre ellos, el contenido de glucosa que el cuerpo humano puede absorber y utilizar directamente representa el 34,3% (peso seco), la fructosa representa el 31,2% (peso seco) y la sacarosa solo representa el 7,82% (peso seco). Por lo tanto, tiene menos calorías y en Japón se le considera un alimento bajo en calorías. La investigación médica nacional demuestra que es un alimento saludable para bajar de peso. 4. Los higos contienen polisacáridos, que representan el 6,49% (peso seco), principalmente glucosa y galactosa, que tienen cierto efecto antienvejecimiento. 5. Los higos contienen una variedad de vitaminas, especialmente más caroteno. Las frutas frescas tienen 30 mg/100 g y las frutas secas 70 mg/100 g, que es más alto que los melocotones, uvas, ciruelas, peras, naranjas y caquis dulces. 6. Los higos contienen una gran cantidad de elementos inorgánicos que son beneficiosos para el cuerpo humano y no contienen Co, Cd, Pb cancerígenos ni otros elementos inorgánicos. Tiene un buen efecto en la mejora de la aptitud física y la capacidad anticancerígena. 7. Los frutos, ramas y hojas de higo son ricos en enzimas, principalmente enzimas proteolíticas, seguidas de lipasa, amilasa, superóxido dismutasa (SOD), etc. Usar las frutas como fruta después de las comidas ayudará a la digestión. En los últimos años, se han logrado importantes avances en el uso de higos para extraer la enzima SOD y desarrollar cosméticos de alta calidad, duplicando el valor de los higos. 8. Los higos son ricos en fibra dietética. La pectina y la hemicelulosa que contienen pueden absorber una variedad de sustancias químicas después de absorber agua e hincharse, de modo que diversas sustancias nocivas en los intestinos se adsorben y excretan, purificando los intestinos y promoviendo la reproducción. bacterias beneficiosas en los intestinos, pueden inhibir el aumento de azúcar en la sangre, mantener niveles normales de colesterol y eliminar carcinógenos. 9. Los higos también contienen ácido málico, ácido oxálico, ácido cítrico, ácido succínico, ácido malónico, ácido pirrolidina carboxílico, ácido de mango, ácido quínico, ácido glicérico y otros ácidos. Flavonoides, rutinosa, aldosa, trihalosa, etc. Además de ingredientes con efectos supresores del cáncer como benzaldehído, furanocumarolactona, psoraleno y lactona de bergamota.
Pregunta 4: ¿Cómo comer higos? Ingredientes para higos fritos
Ingredientes: 500 gramos de higos frescos
Accesorios: 500 gramos de higos frescos: 2 huevos , 1 día 60 gramos de harina estofada, 200 gramos de fécula de maíz
Condimentos: Condimentos: aceite de cocina
Higos fritos
1. Colocar los higos en el Refrigera por 2 horas. Sácalo, pélalo por la mitad y córtalo en trozos.
2. Agrega agua al polvo de tempura y agrega 2 huevos.
3.Revuelve uniformemente; en una masa;
4 , poner los higos en la masa
5. Enrollar en una fina capa de maicena
6. Calentar la cacerola de aceite; a unos 190 grados;
7. Ponga las bolas de higo en el aceite y fríalas durante 2-3 minutos
8. Coloque las bolas de higo en el aceite
;7. Las bolas de higo están en proceso de freírse en el medio.
8. Escurrir el pescado hasta que se dore en la superficie y servir.
Consejos de cocina
1. Añade un poco de leche condensada al comer para que quede más delicioso.
2. El tiempo de fritura no debe ser demasiado largo; Sabor crujiente por fuera y fresco por dentro. Lo más agradable.
Manitas de cerdo guisadas con higos
Ingredientes: 200 gramos de higos, 2 manitas de cerdo, 100 gramos de col china, cantidades adecuadas de jengibre, ajo, cebolla verde, pimienta, sal y GMS
p>Método de preparación:
1. Lavar los higos:
1. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños, añadir la cantidad adecuada de pimienta, jengibre y ajo Guisar con agua e higos hasta que estén demasiado cocidos;
2. Añade la coliflor y cocina durante media hora. Agrega la sal, la cebolla verde picada y el glutamato monosódico al gusto personal.
Efectos comestibles: despeja el calor y desintoxica, despeja los senos, fortalece el estómago y la digestión, etc.
Pera Sydney guisada con higos
Ingredientes: Una pera Sydney, 4 higos secos, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: 1:
1. Pelar y descorazonar las peras, cortarlas en trozos, ponerlas en una cazuela con los higos y el azúcar de roca y añadir agua purificada hasta cubrirlas. las peras.
2. Cubra la olla con una tapa, póngala en una olla con agua, llénela con agua (aproximadamente la mitad de la olla), déjela hervir a fuego alto y luego dé vuelta a A fuego lento y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Apaga el fuego, deja enfriar hasta que no te queme la boca y sirve.
Pregunta 5: ¿Cómo comer higos frescos? Cómo comer higos frescos: Cómelos crudos
Cuando los higos estén maduros, estarán más suaves. En este momento, lávalos y quítales la piel exterior antes de comerlos. O lavar los higos, partirlos y comerse la pulpa del interior. ¿No es fácil comer higos?
Cómo comer higos frescos: Cómo hacer agua de higos con azúcar de roca
Además de comer higos directamente, también puedes cocinarlos al vapor con azúcar de roca para tratar la sequedad de garganta y la ronquera causada por calor pulmonar Muy bueno para tratar la tos y la faringitis
Cómo hacer agua de azúcar de roca de higo
Ingredientes Higos frescos, azúcar de roca, agua, cantidades adecuadas de cada uno
Cómo hacer
1. Selecciona higos menos maduros, lava la piel exterior y arráncalos de la base (saldrá mucho jugo blanco)
2. Rompe los higos higos en trozos y poner el jugo en un bol, luego agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca y agua y cocinar al vapor hasta que estén cocidos
Los higos frescos están listos para comer: sopa de lirios e higos
Además de cocinar al vapor y comer con azúcar de roca, los higos también se pueden guisar con lirios en sopa. Bébalo, puede eliminar el calor e hidratar, y también puede embellecer tu piel.
Cómo hacer sopa de higos y azucenas
Ingredientes
5 higos, 1 manzana, 4 melocotones, 4 cucharaditas de azucena
Cómo para hacerlo
1. Lavar y cortar en trozos las manzanas, los higos y los duraznos, y lavar los lirios
2. Luego ponerlo en una olla sopera, agregar 6 tazas. de agua, poner a fuego alto y cocinar por 30 minutos. Sólo 30 minutos
¿Cómo comer higos frescos? Generalmente se come directamente. Cuando esté maduro, se retira, se lava y ¡está listo para comer! Por supuesto, también puedes cocinarlo al vapor con azúcar de roca, o hacer sopa con azucena. En definitiva, hay muchas formas de comer higos.
Pregunta 6: El valor nutricional de los higos. ¿Cuál es la forma más nutritiva de comer higos? Hoy me gustaría presentarles varias formas de comer higos. ¿Cuál es la forma más nutritiva de comerlos? Hace un tiempo, un amigo regresó de un viaje de negocios y me dio una bolsa de higos secos. Nunca antes había comido higos secos. Los pelé y los sequé durante varios días. Los comí hoy y siento que están secos. Los higos todavía tienen un sabor especial y se secan al sol. Después de unos días, se volvió muy pegajoso y me cubría las manos. Parecía que se había filtrado el azúcar y no podía comer los secos. semillas de higo. ¿Cómo puedo comer semillas de higo de diferentes maneras? Primero echemos un vistazo a la introducción específica de los higos. Introducción a los higos: Los higos también se conocen como semillas naturales, frutos de espárragos, frutos de miel, bayas de leche, etc. Debido a que las hojas de la higuera son de color verde oscuro y las flores son muy pequeñas, a menudo están cubiertas por las ramas y las hojas y no son fáciles de encontrar. Cuando la fruta está expuesta silenciosamente debajo de las axilas, las flores se han caído, por lo que. la gente piensa que es "real sin flores", de ahí el nombre "Higo". Cuando están maduros, los higos tienen una textura suave, un sabor dulce como el caqui y no tienen semillas. Son ricos y completos en nutrientes. Además de contener una variedad de aminoácidos, vitaminas y sales inorgánicas necesarias para el cuerpo humano, los higos también. Contiene ácido cítrico, ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico y quinina. El ácido, el ácido graso, la proteasa y otros ingredientes tienen buenos efectos terapéuticos. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de los deliciosos higos? Averigüemos juntos. Eficacia: Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contienen una variedad de lípidos, tienen el efecto de humedecer los intestinos y laxantes.
La lipasa, la hidrolasa y otros ingredientes que contiene tienen la función de reducir y descomponer los lípidos sanguíneos, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria. Los higos tienen el efecto de eliminar el fuego y reducir la hinchazón, y pueden aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón. La pulpa blanca lechosa de las frutas inmaduras contiene ingredientes activos como psoraleno y psoraleno, y el jugo de la fruta madura puede extraer una sustancia aromática "benzaldehído", los cuales tienen propiedades anticancerígenas, anticancerígenas y de mejora de las enfermedades del cuerpo. La resistencia puede prevenir la aparición de diversos cánceres humanos, retrasar el desarrollo de adenocarcinoma y linfosarcoma trasplantados, promover su degeneración y no tiene ningún efecto tóxico sobre las células normales. No hay toxicidad para las células normales. Público adecuado: Adecuado para la población en general. Cantidad adecuada: Fruta fresca: 1 pieza (unos 50 gramos) cada vez. Frutos secos: 3 trozos (aprox. 30 g) a la vez. Aunque los higos tienen un alto valor nutricional, aún debemos prestar atención a algunas cuestiones. Recordatorio: los higos y la papaya no solo se pueden comer como frutas, sino que también se pueden utilizar para cocinar. Los pacientes con accidente cerebrovascular, hígado graso, parálisis periódica de potasio normal, etc. no deben comer. Las personas con heces blandas no deben comer alimentos crudos. ¿Cuál es la forma más nutritiva de comer higos? De hecho, los higos más deliciosos están recién recogidos. Son frutas redondas. Presione suavemente la grieta de la fruta y coma la pulpa del interior. Es agria, dulce y deliciosa, y también puede aumentar las necesidades de nutrientes del cuerpo. Los higos tienen mucho contenido de azúcar, por lo que son adecuados para personas mayores y niños, o puedes preparar algunas comidas medicinales con higos para equilibrar la nutrición, y el efecto para el cuidado de la salud también es bueno.
Pregunta 7: ¿Se pueden comer los higos directamente? ¿Se pueden comer los higos directamente después de que estén maduros?
Pregunta 8: Cómo comer higos 40 puntos Higo, nombre científico es Ficus carica Linn Es un arbusto o árbol de hoja caduca, de hasta 12 metros de altura, con látex. *** El nombre irlandés de los higos es "Anjur", que significa "bollos de azúcar en el árbol". Los higos son una fruta rara y muy beneficiosa para el organismo. Ahora veamos cómo comer higos todos los días.
Pasos/Métodos
1 Pela y come crudo, fresco, dulce y delicioso.
2 manitas de cerdo guisadas con higos
200 gramos de higos, 100 gramos de coliflor y 2 manitas de cerdo. Primero cortar las manitas de cerdo en trozos pequeños, agregar jengibre, pimienta, ajo y la cantidad adecuada de agua y guisar con los higos hasta que se pudran, luego agregar la coliflor y cocinar por 30 minutos, agregar sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada al gusto. . Esta receta tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y estimular la menstruación. Es adecuado para el estancamiento del hígado y del qi, deficiencia de fuego e inflamación, producción de leche no reducida, pérdida de apetito, deficiencia de qi y sangre, neurastenia, etc.
3. Sopa de higos y setas
200 gramos de higos y 100 gramos de champiñones. Primero pique los higos y los hongos shiitake en tiras, póngalos juntos en la olla, agregue los granos de pimienta, el jengibre, el ajo y el agua para guisar hasta que estén cocidos, sazone al gusto y sirva. Esta receta tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer. Es adecuado para el tratamiento o tratamiento adyuvante del cáncer de pulmón, cáncer gástrico, cáncer intestinal y leucemia.
4 higos confitados: Lavar 500 gramos de higos, ponerlos en un recipiente, aplanar cada fruta con una cuchara, añadir vinagre blanco y dejar marinar durante 1 día. Una vez remojado el jugo de azúcar, cocine a fuego lento hasta que el jugo esté ligeramente seco. Detenga el fuego y espere hasta que se enfríe. Luego mezcle 250 gramos de azúcar blanca y déjelo secar en un plato durante unos días. comiendo. Esta fruta tiene el efecto de digerir, apetecer y aclarar la garganta. Se utiliza principalmente para tratar síntomas como debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, opresión en el pecho y estancamiento del qi, dolor de garganta, ronquera y tos con flema excesiva.
Gachas de 5 Higos
50 gramos de higos (secos), 100 gramos de arroz japónica. Lavar los higos, cortarlos en trozos y reservar. Agregue una cantidad adecuada de agua al arroz japónica para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue una cantidad adecuada de higos y azúcar de roca, cocine por otros 30 minutos y sirva caliente. Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir la sangre y promover la lactancia. Es adecuado para pacientes con o sin leche debido a deficiencia posparto y pérdida de sangre, y se acompañan de síntomas como palidez, dificultad para respirar, sudoración, fatiga, pérdida de apetito y otros síntomas.
Crema de Nieve de 6 Higos y Almendras
5 a 7 higos, 15 gramos de almendras del norte, 1 pera, cantidad adecuada de ñame en polvo y azúcar blanca. Remojar las almendras en agua hirviendo y pelarlas, pelar y lavar las peras, picar la pulpa en trozos junto con los higos, ponerlas en una olla pequeña, añadir el ñame en polvo y el azúcar blanca, añadir una cantidad adecuada de agua. hacer una pasta y luego verterla en una olla con agua hirviendo y cocinar, revolviendo constantemente. Esta receta tiene los efectos de nutrir el yin, promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y reducir la flema. Es adecuado para el cáncer de pulmón, cáncer gástrico y quemaduras del yin pulmonar causadas por radioterapia y quimioterapia. Los síntomas incluyen tos seca o esputo amarillo y espeso, sequedad de boca y flema excesiva, ronquera, pérdida de apetito, etc. También es adecuado para el cáncer intestinal. y estreñimiento.
Gachas de 7 Higos, Eucommia y Cebada
10 higos, 60 gramos de Eucommia (pulverizada), 60 gramos de cebada y 100 gramos de arroz japónica. Agregue arroz japónica, higos y cebada al agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté espesa, agregue el polvo de azalea y una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine brevemente antes de comer. Esta receta tiene los efectos de fortalecer el bazo y regular el qi, aliviar la tos y la flema, deshumidificar y diurética y combatir el cáncer. Se utiliza principalmente para tratar síntomas como pérdida de apetito, indigestión, tos con exceso de flema, hemorroides, heces con sangre, edema y diarrea. También se puede utilizar como terapia dietética auxiliar para diversos tipos de cáncer.
Pregunta 9: Introduzca varias formas de comer higos. Los higos tienen un largo período de madurez y los frutos maduran en verano y otoño, por lo que deben cosecharse en lotes. Las frutas completamente maduras tienen orificios superiores ligeramente abiertos y una red obvia en la piel exterior, y tienen el mejor sabor, pero no son resistentes al almacenamiento y transporte. Las frutas frescas del mercado deben cosecharse con antelación. La pulpa del higo es jugosa y el contacto prolongado puede causar fácilmente inflamación de la piel. Las personas que recogen la fruta con frecuencia deben usar guantes de silicona al manipularla.
Los higos maduros se echan a perder fácilmente y tienen mal sabor, y las variedades rojas cambian fácilmente de color. Incluso el almacenamiento a corto plazo requiere una temperatura baja de aproximadamente 0 grados y una humedad relativa del 85% al 90%. ~ Generalmente es aconsejable recolectar y manipular según sea necesario, y no almacenar por mucho tiempo.
Si se requiere almacenamiento y transporte a corto plazo, las frutas se pueden remojar en conservante SM, sacarlas a secar y luego colocarlas en cajas de frutas para su transporte. Si utiliza una ventana cubierta de silicona para sellar la caja de fruta, el efecto de conservación será mejor.
Pelar los higos completamente maduros, remojarlos en agua con azúcar concentrada durante 1 a 2 días, luego sacarlos y secarlos para hacer higos confitados, que tienen un sabor especial. Además se puede hacer mermelada de higos.