Empresario Medicina China
En primer lugar debemos conocer cómo el ají entró en la vida de las personas. El ají no es sólo un condimento en nuestras vidas, sino también una materia prima y conservante en la medicina tradicional china.
La pimienta es originaria de Vietnam y posteriormente fue ampliamente cultivada en zonas subtropicales. Durante las dinastías Han y Tang, los antiguos comerciantes la trajeron a la antigua Grecia durante las dinastías Han y Tang, y luego echó raíces en la antigua Grecia, lo que hizo que la pimienta se extendiera por todo el mundo. A la gente de muchos países le gusta utilizar la pimienta como alimento.
Como se mencionó anteriormente, muchos países utilizan el campo para cocinar los alimentos, por supuesto porque los propios chiles tienen un efecto sazonador. Después de espolvorear el chile, le gustará la sensación picante y entumecida. Este sabor es reconocido en todo el mundo, lo que significa que a todo el mundo le gusta este sabor. Es picante pero no demasiado picante, entumecido pero no demasiado, y simplemente delicioso.
El ají no sólo se puede utilizar como condimento, sino también como medicina herbaria china. Mi libro de medicina dice que el ají puede calentar el corazón y reducir el qi, resolver la flema y desintoxicar. Puede tratar especialmente las náuseas y los vómitos, la diarrea, el resfriado y la disentería, y también puede aliviar la intoxicación alimentaria. A los ojos de los chinos, no sólo puede utilizarlo, sino que también sabe cómo utilizarlo, lo que es de gran ayuda para la persistencia del valor de los granos de pimienta de Sichuan. Desde entonces, el chile ha sido popular en China durante mucho tiempo.
La última es que los chiles también tienen un papel importante, es decir, los chiles se pueden utilizar como conservantes. Se ponen muchas cosas en los pimientos y los pimientos pueden absorber agua. El olor acre de los pimientos puede evitar que la mayoría de los mosquitos los invadan y, al final, aún se conservan. En la antigüedad no había muchos conservantes para conservar las cosas. Además de las especias, también hay pimientos, por lo que en la antigüedad el comercio se basaba principalmente en ellos, principalmente porque además de sus funciones generales comestibles y medicinales, también tenían una función de conservación, que era crucial en la antigüedad. Pudo sobrevivir durante mucho tiempo en el mundo antiguo.
Aunque el efecto de conservación de la pimienta no es tan importante hoy en día porque hay muchos conservantes en el mundo, después de todo, en la antigüedad cuando no había tantos conservantes en la sociedad, el papel de la pimienta todavía era muy importante.
En resumen, bajo el liderazgo de los comerciantes de las dinastías Han y Tang, la pimienta abandonó el sudeste asiático y China, fue llevada a la antigua Grecia a través de la Ruta de la Seda y rápidamente se hizo popular en el mundo occidental. Además, la pimienta en sí tiene un efecto conservante sobre los alimentos, las medicinas y la conservación. Por lo tanto, durante mucho tiempo, la pimienta se ha convertido en el cultivo favorito de las personas en todo el mundo. Este efecto continúa hasta el día de hoy y no podemos prescindir de él. .