¿A qué sabe la gelatina de hierba quemada?

Es fresco y sabe a gelatina y tofu frío. Hay algunos en Taobao y puedes comprar los materiales y hacerlos tú mismo. La muy conveniente pasto gelatinoso, también conocida como pasto gelatinoso, pasto gelatinoso y pasto de lavado, tiene el nombre científico de mesona procumbens hemsl. Apareció por primera vez en el Cuadro de plantas medicinales chinas y contiene una variedad de oligoelementos que son beneficiosos para el ser humano. cuerpo. Según el Compendio de Materia Médica, Xiancao no es de naturaleza cálida ni ardiente, astringente, dulce y fría, y tiene los efectos de aliviar el calor del verano, calmar la sed, limpiar los pulmones, resolver la flema, diuresis y desintoxicar el calor; Puede tratar el golpe de calor, la sed, la hipertensión, los dolores musculares y articulares, es un cultivo que también tiene propiedades medicinales. Entre los ingredientes contenidos en la gelatina de hierba, las sustancias pueden inhibir el crecimiento de las células cancerosas y reducir la presión arterial; pueden mejorar y mejorar la función inmune del cuerpo; la esencia tiene efectos sedantes, refrescantes, desintoxicantes y diuresis, inhibiendo la formación de células libres; radicales, antienvejecimiento y antiinflamatorios. El papel del cáncer puede regular y mejorar las funciones fisiológicas, etc. Por eso se llama hierba de hadas. Es una hierba especialmente regalada a las personas por los inmortales, ¡por eso se llama hierba de hadas! En los primeros años, nuestros antepasados ​​cruzaron el mar y vinieron a Taiwán para recuperar terrenos baldíos y piedras. En ese momento, la vida era difícil y el clima era extremadamente cálido... Encontraron plantas de gelatina de pasto en su entorno de trabajo. este tipo de planta también existía en su ciudad natal, por lo que arrancaban la gelatina de hierba y la secaban al sol para cocinarla. También se pueden agregar costillas de pollo y cerdo a la sopa después de comerla, alivia la sequedad y elimina el calor. , y es extremadamente cómodo. Es verdaderamente un manjar y una bebida sagrados en el mundo, por lo que se ha difundido en Taiwán durante cientos de años. Se dice que la gelatina de hierba seca de la montaña Jiuhua en el condado de Miaoli es la más famosa. Hace décadas, la gente comía gelatina de hierba principalmente cortándola en cubos pequeños y simplemente agregándole agua azucarada y hielo picado. Aunque también hay bebidas calientes, creo que es mejor tomarlas frías. Servido con lentejas remojadas en agua azucarada y perlas negras elásticas, es refrescante y calmante. Sin embargo, las mujeres embarazadas deben evitar el consumo de este alimento. El hielo de gelatina de hierba es el favorito entre los postres de verano, mientras que la gelatina de hierba asada es el favorito entre los postres de invierno y es uno de los refrigerios famosos de Taiwán. Puede ser tanto una bebida como un alimento. No solo tiene un sabor único y puro, sino que también se la conoce como "gelatina natural", sino que también puede eliminar el calor, desintoxicar y embellecer la piel. apto para todas las edades. Desarrollada cuidadosamente por expertos en alimentación taiwaneses, el tiempo de preparación de la gelatina de pasto se ha acortado considerablemente. Con la adición de condimentos como maní, frijoles pintos grandes, frijoles rojos, frijoles mungos, konjac, cocos, etc., tiene un mejor sabor. y ha cambiado la antigua tradición de comerlo sólo en verano. También se ha convertido en un alimento popular para la gente en invierno. Con la mejora del nivel de vida de la gente, las necesidades alimentarias de la gente también son cada vez mayores. Sabor taiwanés y comida puramente natural: "Taiwan Shaoxiancao" es una de las primeras opciones de la gente en cuanto a refrigerios de alta gama.