Cómo hacer fideos con carne con recetas caseras sencillas
Ingredientes principales
Mudillo de ternera
500g
Fideos
250g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Fruta de hierba
Cantidad adecuada
Anís estrellado
Cantidad adecuada
Chile seco
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Vino tinto
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Oscura salsa de soja
Cantidad adecuada
Patatas
1
Cebolla
Media
Pasos
1. Prepare los fideos
2. Prepare chiles secos, anís estrellado, frutas de pasto y rodajas de jengibre
3. lavar y cortar en trozos
4 . Escaldarlas en una olla con agua fría y retirarlas
5. Preparar las patatas peladas y media cebolla
6. Córtelos en trozos y lávelos
7. Calienta el aceite en una sartén, agrega las rodajas de jengibre y saltea hasta que estén fragantes
8. Agrega la carne y sofríe hasta que esté fragante
.9. Añade las patatas y la cebolla
10. Añade la cantidad adecuada de vino tinto
11. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.
12. todos los condimentos y luego agrega agua hirviendo
13. Vierte todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica y ajusta 30 minutos
14 Ábrela después de agotar.
15. Después de que el agua de la olla esté caliente, vierte los fideos y cocina.
16. Primero retira los fideos y guárdalos. Póngalos en un bol y agregue caldo de res. Si le gusta la comida picante, agregue condimentos para tener mejor sabor. Yo agregué aceite picante casero
.