Cómo hacer sopa de caballitos de mar

Ingredientes: 1 par de caballitos de mar, 500 gramos de carne magra, 20 gramos de semillas de gorgona, jengibre. \x0d\Practique\x0d\1. Prepare todos los materiales. \x0d\2. Lavar la carne magra, cortarla en trozos, pelar el jengibre y darle palmaditas con el dorso de un cuchillo. \x0d\3 Lavar los caballitos de mar, remojarlos en agua tibia durante 20 minutos y reservar. \x0d\4. Lavar las semillas de gorgona y dejarlas en remojo durante más de 20 minutos. \x0d\5. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla de sopa y agregue todos los ingredientes. \x0d\6. Tapa la olla, deja que hierva a fuego alto, luego baja a fuego medio y cocina a fuego lento durante 1,5 horas y luego apaga el fuego.