¿Cuáles son las funciones y el valor nutricional de los pepinos de mar?

Eficacia y funciones del pepino de mar

1. Disminuye el azúcar en sangre, reduce los lípidos en sangre y previene enfermedades cardiovasculares. Los pepinos de mar contienen fucoidan, que puede reducir los lípidos en sangre e inhibir la coagulación de la sangre. Desde el punto de vista médico, también se cree que los pacientes con presión arterial alta, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, hepatitis y personas de mediana edad y ancianos que insisten en el consumo a largo plazo. Los pepinos de mar tienen buenos efectos para aliviar y tratar los síntomas.

2. Retrasar el envejecimiento. Varios nutrientes de los pepinos de mar tienen la función de prolongar la vida y eliminar la fatiga. Elementos como la arginina de los pepinos de mar también tienen la capacidad de promover la regeneración de las células humanas y reparar el daño corporal. El consumo regular de pepinos de mar te rejuvenecerá y prolongará tu vida.

3. Mediar, mejorar y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El consumo regular de pepinos de mar puede mediar, mejorar y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, limpiar los vasos sanguíneos cerebrales y mejorar significativamente la esclerosis y la inflamación cardiovascular y cerebrovascular. Mejora la elasticidad de los vasos cardiovasculares y cerebrovasculares, alivia los espasmos cardiovasculares y cerebrovasculares, relaja el flujo sanguíneo cardiovascular y cerebrovascular y promueve el establecimiento de circulación colateral.

4. Tonificar los riñones y la esencia, nutrir el yin y la sangre, y nutrir tanto el yin como el yang. La arginina de los pepinos de mar es el componente principal de los espermatozoides masculinos y tiene la función de regular las hormonas sexuales. Los pepinos de mar son precisamente el "magnate de la arginina" y tienen efectos especiales en el tratamiento de la impotencia y la deficiencia renal. , el níquel y otros elementos son de gran ayuda para diversas actividades fisiológicas del cuerpo humano y para la mejora de la función sexual.

5. Potenciar la inmunidad del organismo. Debido a que los pepinos de mar son ricos en proteínas, polisacáridos, saponinas, arginina, etc., que son sustancias esenciales para la función inmune humana, comer pepinos de mar no solo puede mejorar y regular la inmunidad del cuerpo, sino que también tiene efectos antifatiga obvios; Al mismo tiempo, los pepinos de mar contienen nutrientes como niacina, taurina, potasio y níquel que pueden eliminar rápidamente la fatiga, restaurar la fuerza física y regular el sistema nervioso.

6. Promueve la sangre y nutre la sangre, promueve la absorción de calcio. A medida que las personas de mediana edad y las de edad avanzada envejecen, sus funciones corporales se deterioran, la osteoporosis y la capacidad hematopoyética insuficiente se encuentran entre los problemas que afectan a las personas de mediana edad y de edad avanzada. La queratina del pepino de mar tiene el efecto de promover la función hematopoyética de la médula ósea roja. El consumo constante de pepinos de mar puede mejorar eficazmente la anemia. Como organismo de los fondos marinos, los pepinos de mar son ricos en componentes naturales de calcio marino activo y su efecto de suplemento de calcio no tiene comparación con otros alimentos.

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Cómo comprar y conservar pepinos de mar

Compra de pepinos de mar: La mayoría de los pepinos de mar son productos secos. Los buenos pepinos de mar son regordetes y pesados. La piel es fina y la pared de la carne es gruesa. Después de remojarlo en agua, se hincha mucho, es ceroso, liso, elástico y no tiene arenilla. Los buenos pepinos de mar son de color brillante, no tienen un núcleo duro en su interior, tienen una textura elástica y tienen espinas intactas. Si el pepino de mar es rojo, suave, viscoso o muy delgado, con pulpa fina, huesos grandes y espinas sobresalientes, no es adecuado comprarlo.

Almacenamiento de pepinos de mar: Seque los pepinos de mar al sol, póngalos en una bolsa de plástico de doble capa, agregue un poco de ajo, luego ate bien la bolsa y cuélguela en un lugar alto para evitar que se deteriore y cause insectos. El pepino de mar cocido no se puede almacenar por mucho tiempo. Es mejor no exceder los 3 días. Durante el almacenamiento, remojarlo en agua fría y cambiar el agua 2-3 veces al día. un refrigerador anticongelante.

Material de referencia: People's Daily Online - ¿Cuáles son las funciones y funciones de los pepinos de mar? ¿Cómo elegir pepino de mar?