¿Cómo limpiar el lomo de cerdo?
Riñón de cerdo es el nombre común que recibe el riñón de cerdo, que tiene la función de nutrir los riñones y diluir el agua. Tiene el efecto de nutrir los riñones y la cintura y regular el qi de los riñones. Es adecuado para personas con deficiencia renal como dolor de espalda, espermatorrea y sudores nocturnos, así como para personas mayores con deficiencia renal, sordera y tinnitus.
Al limpiar las flores de riñón, se puede observar una glándula de color marrón claro en la membrana fibrosa blanca, que es la glándula suprarrenal. Asegúrese de extirpar las glándulas suprarrenales. Se dice que el valor nutricional del lomo de cerdo es muy alto y contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, carbohidratos, hierro, riboflavina, tiamina, vitamina A, ácido ascórbico y otros ingredientes.
¿Cómo limpiar los riñones de cerdo:?
Lo más importante a la hora de lavar el lomo de cerdo es eliminar el olor a pescado, para que la delicia del lomo de cerdo se refleje en la cocción. Métodos de eliminación de licor negro. Levante el riñón, córtelo a lo largo del meridiano blanco y córtelo por la mitad verticalmente. Es necesario eliminar por completo la menstruación blanca y tratar de asegurar la integridad del lomo de cerdo. Meridian no es comestible, así que tíralo. Vierta el vino blanco en un tazón pequeño y lave el lomo de cerdo repetidamente con las manos para permitir que el vino penetre rápidamente en el lomo de cerdo.
Método de eliminación de pimienta. Primero hierve media olla de agua al fuego. Una vez que la olla esté hirviendo, agrega tres cucharaditas de pimienta al agua y cocina por tres minutos. Apague el fuego después de tres minutos, vierta el agua con pimienta en un recipiente para que se enfríe y vierta el agua con pimienta enfriada sobre el lomo de cerdo durante cinco minutos. No olvides eliminar todos los meridianos.