¿Cuáles son los bocadillos famosos en Huainan?
Una enorme olla de hierro llena de sopa de huesos de res, rodeada de deslumbrantes pimientos rojos. Finas rebanadas de carne de res, tortas de frijoles de color amarillo claro, fideos suaves, empapados en una olla de sopa fragante con un colador grande y enrollados con cilantro y brotes de ajo, ¡el aroma es fragante! Tengo muchas ganas de un cuenco ~ ¡Jaja!
Pastel: Arroz glutinoso al vapor, mezclado con cebollas verdes y condimentos, prensado hasta obtener un espesor de aproximadamente 1 cm usando un molde especial y cortado en hileras cuadradas de aproximadamente 8 cm de largo. Simplemente ponlo en la cacerola de aceite y fríelo cuando lo comas. Jaja, esto es crujiente por fuera y fragante por dentro ~ ceroso y salado por dentro, ¡me gusta mucho ~!
Sopa picante al humo: también llamada Camellia oleifera. Parece ser un bocadillo de un lugar determinado y tiene características locales cuando se extiende a Huainan ~ ¡Jaja! Este contenedor es muy singular. Es una enorme olla de aluminio con un pico largo y corcho. Al comerlo, viértalo en un bol. Es más espeso, como Zhejiang Wo Tofu. ¿Sabías? Pero nada de salsa de soja. Gluten, mil trozos de seda, seda de algas, maní, etc. Todos están agregados, y las cosas agregadas por vendedores con diferentes gustos serán un poco diferentes. Si te gusta, agrega un poco de picante y tendrá un sabor muy agradable ~ Pero cuidado, no lo revuelvas con una cuchara todo el tiempo, de lo contrario se desechará y quedará como agua después de desecharla, lo cual ¡No es delicioso!
Bolas de sésamo: ¡Las bolas de sésamo de Huainan se caracterizan por tener mucho relleno y mucha azúcar! Después de enrollar el azúcar en la bandeja de aceite, se convertirá en almíbar y se derramará accidentalmente. Muy picantes ~ Las de otros lugares, como las bolas de sésamo de Zhejiang, son similares, pero están envueltas en pasta de frijoles, ¡así que el sabor es muy diferente ~!
Crispy Shaobing: Esto es muy común en Huainan. Todo el mundo sabe que el horno de tarta de sésamo es similar al horno que se utiliza para asar batatas. Coloque una capa de relleno mezclado con manteca de cerdo, cebollas verdes y otros ingredientes encima de los pasteles de sésamo, y los pasteles de sésamo quedarán particularmente fragantes cuando se horneen. En las mañanas y noches más ocupadas, cuando los pasteles de sésamo están por todas partes, se puede oler. ellos desde la distancia!
Panqueques enrollados con palitos de masa frita: Esto es algo que se puede ver en todas partes, pero a mí me gustan los panqueques de Huainan. Están hechos con fideos muy finos en una olla, finos y sueltos ~ cubiertos con salsa casera de ajo y chile. Enrolla los palitos de masa fritos recién sacados de la sartén, quedan suaves y crujientes ~ ¡Uno es suficiente por la mañana ~!
Respuestas complementarias
Pastel, sopa caliente, tortas fritas de ajonjolí, tortitas de ajonjolí, caldero de pollo salteado, frutos secos salteados, platos calientes, que son como llaman los niños "estofado picante". Sopa de cordero, cerca de la comunidad de Dongyuan, muchas ovejas tienen huesos y pezuñas de oveja. Muy sabroso. Hay sopa de cordero en Vocational College Street, que cuesta cuatro yuanes el plato. Bastante delicioso. Parece que también puedes probarlo en el Restaurante Pig Trotter. ¡Las pezuñas regordetas pero no demasiado grasosas son tendones de res fritos, papas fritas y tofu apestoso! ¡Ve a Sagitario por estos bocadillos! ¡El pollo entero asado del Buró de Seguridad Pública es bastante picante y tiene unas “semillas sueltas” (no sé si así se escribe)! La sopa de carne del día 26 de la Oficina de Seguridad Pública sigue siendo el buen deseo del pueblo de Huainan: la capital se cambiará a Caijiagang, el comité municipal del partido se cambiará al Comité Central del Partido y las Naciones Unidas se ubicarán en Tianjia. 'un. En ese momento, Shanghai era un municipio de Datong. El vino nacional era Longtan King, el banquete estatal era sopa de carne y el mandarín era Pan Jiqiang. Este es un mensaje de texto. El Malatang y el Liangpi frente a la Universidad Normal son deliciosos, pero la salsa está seca. Tofu picante de Huainan. No. 26 sopa de ternera, 2 yuanes el plato, ¡y la sopa de pollo callejera también es buena!