Efectos y funciones de la avena

1. Reduce el colesterol y los lípidos en sangre.

La avena contiene una sustancia llamada goma de avena, que es una fibra soluble y un betaglucano. Muchos datos experimentales muestran que comer avena puede reducir los niveles de colesterol total, triglicéridos y beta-lipoproteína en la sangre. La avena puede aumentar el colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad y reducir el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad en la sangre.

Debido a que la mayor parte de la grasa de la avena es ácido graso insaturado, el mayor contenido es ácido linoleico, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, y la avena también contiene polisacáridos sin almidón, que también ayudan a reducir colesterol, por lo que comer avena ayuda a reducir el colesterol.

2. Bajar de peso

La avena es un alimento bajo en calorías y comer avena puede hacerte sentir lleno. La avena también es rica en fibra dietética, que ayuda a absorber los desechos en los intestinos y excretarlos del cuerpo, favoreciendo la defecación. Por tanto, la avena es un alimento adelgazante que puede ayudar a adelgazar.

3. Reducir el azúcar en sangre

La avena es un alimento bajo en carbohidratos y rico en proteínas. Por lo tanto, cuando se come avena, la digestión de los carbohidratos por parte del cuerpo se ralentiza y es menos probable que aumente el azúcar en la sangre. Es un alimento apto para diabéticos.

4. Bella y bella

La avena contiene proteína de avena, β-glucano de avena, aceite de avena y otras sustancias que pueden embellecer y nutrir la piel.

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