Cómo cocinar avena y arroz
La avena es relativamente rugosa y combina bien con el arroz a la hora de cocinar. Es más adecuada para personas con diabetes. Al cocinar arroz con un 20% de avena, el aumento de azúcar en sangre después de 5 minutos es sólo la mitad que si se come arroz puro. Y después de agregar arroz con avena, el arroz queda más masticable y dulce. Es mejor dejarlo en remojo un rato antes de cocinarlo para que sepa mejor.
La avena es apta para la población general: la población general puede consumirla.
Adecuado para mujeres embarazadas, bebés, ancianos, tripulaciones aéreas y marineros; adecuado para pacientes crónicos, hígado graso, diabetes, edema y estreñimiento habitual, adecuado para debilidad física, sudoración excesiva, sudoración fácil y; sudores nocturnos Personas; adecuado para pacientes con hipertensión, hiperlipidemia y arteriosclerosis.
Datos ampliados:
Efectos de la avena:
1. El rico betaglucano de la avena puede mejorar el sistema inmunológico y luchar eficazmente contra virus, bacterias y parásitos, mejorando así la inmunidad humana.
2. Favorece la pérdida de peso. La avena es rica en fibra dietética, que puede mantenerte lleno durante mucho tiempo, prevenir la ingesta excesiva de alimentos grasosos y salados y lograr resultados de pérdida de peso.
3. Previene el estreñimiento. La avena actúa como un "depurador intestinal natural" y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
4. Mejora el nivel de azúcar en sangre. La avena tiene poco efecto sobre el azúcar en sangre, puede reducir la dependencia de la insulina y mejorar la sensibilidad a la insulina.
5. Reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. Comer avena todos los días puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica y diastólica. La avena es rica en fibra dietética soluble, que puede absorber una gran cantidad de colesterol humano y excretarlo del cuerpo, reduciendo el nivel de "colesterol malo".
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Arroz con avena
Materiales de referencia:
People's Daily Online-Cinco formas de desayunar avena comer alta nutrición.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - El "arroz mixto" de avena es el más eficaz para reducir el azúcar en sangre.