¿Cuáles son los beneficios de la avena, los dátiles rojos y el cereal de arroz con frijoles rojos?

La avena (nombre en latín: Avena sativa L.) es una planta gramínea y se denomina bromo y trigo silvestre en el "Compendio de Materia Médica". La avena no es fácil de pelar, por eso se la llama avena sin piel. Es un alimento bajo en azúcar, muy nutritivo y energético. La avena tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede beneficiar al bazo, nutrir el corazón y dejar de sudar. Tiene un alto valor nutricional. Puede utilizarse en pacientes con sudoración espontánea, sudores nocturnos o tuberculosis por debilidad física.

La azufaifa, también conocida como azufaifa, azufaifa seca y azufaifa, es originaria de China y se cultiva en China desde hace más de 8.000 años. Ha sido catalogada como una de las "Cinco Frutas" (castaña, melocotón, ciruela, albaricoque y azufaifa) desde la antigüedad. Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y monofosfato de adenosina cíclico. Entre ellas, el contenido de vitamina C se encuentra entre las mejores frutas y es conocida como la reina de las vitaminas. Tiene el efecto de nutrir la sangre y la belleza y tratar el insomnio.

En la antigüedad, Li Shizhen llamaba a los frijoles rojos el "valle del corazón" y enfatizaba el efecto nutritivo de los frijoles rojos. Los frijoles rojos no sólo pueden apagar el fuego en el corazón, sino también aliviar el dolor. Es rico en fibra cruda, que clínicamente ayuda a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la actividad cardíaca. También es rico en hierro, que puede promover el qi y la sangre, y es muy adecuado para el trabajo duro. No mantengas las manos y los pies fríos en invierno.