Efectos y funciones del agua de maíz hervida

1. Quitar el calor y calmar la sed. El agua en la que se cuece el maíz es de color amarillo claro y tiene un sabor ligeramente dulce, porque parte del azúcar del maíz se evapora y se disuelve en el agua. En un día caluroso de verano, es bastante satisfactorio tomar un sorbo de agua de maíz hervida fría o helada, ya que el calor desaparece para siempre.

2. El agua de maíz tiene un efecto diurético. Beber más agua ayudará a nuestros riñones a excretar algunas sustancias nocivas, reducirá la carga sobre los riñones e incluso ayudará en el tratamiento de la nefritis crónica.

3. La seda de maíz sobre maíz es una medicina tradicional china que puede aumentar el número de plaquetas y tiene un efecto coagulante. Entonces, al cocinar maíz, cocínelo con un poco de seda de maíz y el agua del maíz cocido también se solidificará.

4. El maíz contiene una variedad de oligoelementos, incluido el orizanol, que no se destruye con la cocción y se disuelve en el agua en la que se cuece el maíz. El orizanol tiene efectos antioxidantes, por lo que beber agua de maíz hervida con regularidad también puede resistir la oxidación y el envejecimiento.

5. Gran parte de la fibra dietética del maíz es un tipo de fibra cruda, que también es parcialmente soluble en agua. Además, el maíz contiene aceite, que es el aceite vegetal que se consume habitualmente, el aceite de maíz. El aceite de maíz tiene el efecto de hidratar los intestinos. Por eso, beber agua de maíz con regularidad también puede prevenir el estreñimiento.

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