Los efectos anticancerígenos y anticancerígenos de Grifola frondosa
Experimentos con animales y experimentos clínicos muestran que la fracción D de Maitake ejerce sus efectos anticancerígenos a través de los siguientes aspectos
1. Activa células inmunes como fagocitos, células asesinas naturales y células T nocivas e induce la secreción de citocinas como leucocitos, interferón-γ y factor de necrosis tumoral-α.
2. Induce la apoptosis de las células cancerosas.
3. Combinado con medicamentos de quimioterapia tradicionales (mitomicina, carmustina, etc.), no solo aumenta la eficacia del medicamento, sino que también reduce los efectos tóxicos y secundarios durante la quimioterapia.
4. Efecto sinérgico con fármacos de inmunoterapia (interferón-α2b).
5. Alivia el dolor, aumenta el apetito y mejora la calidad de vida de los pacientes con cáncer en etapa avanzada.
Graffola frondosa también es conocida como poliporo de laurel, seta del castaño, seta nube, etc. Pertenece al género Polypore de la familia Polyporaceae. El cuerpo fructífero está formado por la superposición de un estípite multiramificado y un sombrero en forma de cuchara, abanico o lengua. El sombrero mide entre 2 y 7 cm de ancho y es de color gris a marrón claro. La pulpa del hongo es blanca, de 1 a 3 mm de espesor; los poros del tubo están extendidos y el orificio del tubo es poligonal. Las esporas son incoloras, de ovaladas a elípticas. La pulpa del cuerpo fructífero es suave, crujiente como la magnolia y sabe a pollo desmenuzado. Tiene una textura deliciosa, un aroma único y es muy nutritiva.
En los últimos años, Grifola Grifola, como alimento saludable de alta gama, se ha vuelto popular en mercados como Japón y Singapur. Se ha determinado que 100 gramos de Grifola frondosa seca contienen 22,75 gramos de proteína y 23,58 gramos de aminoácidos. El contenido de aminoácidos es más del doble que el de los hongos shiitake y es rico en vitaminas C, B1, B2 y selenio orgánico. Según evaluación de expertos, Maitake tiene propiedades anticancerígenas, antienvejecimiento, promueve la función gonadal, previene y trata la diabetes, suprime la obesidad, regula la presión arterial en ambas direcciones, trata la arteriosclerosis y la trombosis cerebral y puede embellecer e hidratar la piel cuando se toma por vía oral. Y retrasa la aparición de manchas de la edad, aumenta el apetito, mejora la inmunidad, mejora la memoria y otras funciones médicas de salud. Por ello, se le conoce como el "Príncipe de los Hongos Comestibles" y es un hongo comestible de alta gama con grandes perspectivas de desarrollo.
Se distribuye en las montañas Changbai de mi país, Hebei, Sichuan, Zhejiang, Fujian, Jiangxi, Anhui y otros lugares. La domesticación y el cultivo artificiales comenzaron a principios de los años 1980. En los últimos años, los departamentos nacionales de investigación científica han llevado a cabo investigaciones sobre la tecnología de cultivo de Grifola Grifola y el desarrollo de productos, lo que ha aumentado considerablemente la producción y el valor agregado del producto de Grifola Grifola, y muchas regiones han comenzado a organizar la producción a gran escala. Como especie rara y de alta gama cultivada artificialmente, Grifola Grifola tiene una alta posición en el mercado internacional. Generalmente se vende a alrededor de 50 RMB el kilogramo. En la actualidad, hay poco margen para la disminución en algunas zonas montañosas con abundantes plantas de Queraceae. En las zonas montañosas, podemos aprovechar al máximo los recursos materiales y laborales y desarrollar vigorosamente la producción de Grifola Grifola sobre la base de la capacitación y el dominio de la tecnología.