Cómo hacer donuts y recetas

El método y la receta para hacer donuts son los siguientes: ?

Receta: 3 huevos, 55 gramos de azúcar en polvo, 120 gramos de harina baja en gluten, 65 gramos de aceite de maíz , extracto de vainilla 3-4 gotas, 3 gramos de levadura en polvo, 2 gramos de sal, 10 gramos de mantequilla.

1. Mezclar los huevos y el azúcar y remover uniformemente.

2. Echa esencia de vainilla y siéntelo tú mismo. 3-4 gotas serán suficientes. Mezclar bien.

3. Utilice un colador de harina para tamizar la harina baja en gluten, luego agregue el polvo de hornear y mezcle uniformemente. Aquí, dibuje una línea y mezcle uniformemente, no dibuje un círculo.

4. Añade el aceite de maíz y mezcla uniformemente. En este momento debe quedar bastante viscoso y suave. Prepara una taza, colócala en una manga pastelera desechable y vierte la masa en ella.

5. Derretir la mantequilla en agua.

6. Distribuye uniformemente la mantequilla derretida en el molde. ¡Este paso no se puede omitir, hay que hacerlo!

7. Luego exprímelo en el molde, ¡recuerda! No debería estar demasiado lleno, sólo 6-7 puntos.

8. Precalienta el horno durante 2 minutos, ajusta a 165 grados, sube y baja el fuego y hornea durante 15 minutos.

9. Después de sacarlo del horno, colócalo en una rejilla para enfriar y comienza a preparar los fideos. Derrita 80 gramos de chocolate sobre agua. Asegúrese de usar chocolate especial con manteca de cacao pura. Quedará muy suave después de derretirse.

10. Introducir los donuts, luego recogerlos y agitarlos para que el chocolate amontonado se vaya derritiendo poco a poco y la superficie quede muy lisa.

11. Bai Qiao puede agregar un poco de polvo de frutas y verduras de colores para darle el color que desee, luego decorarlo con bolígrafos de chocolate de colores y finalmente espolvorear con azúcar en polvo, y el hermoso donut estará listo.