¿Cómo comer estofado de forma saludable? ¡Coma las calorías y grasas del estofado en la tabla! Siga estos 7 principios para comer estofado de forma saludable.

1 La olla caliente tiene calorías y grasas extremadamente altas, lo que es perjudicial para la salud. Después de una comida de olla caliente, las calorías superaron con creces la ingesta recomendada de 800 calorías para la cena, además consumiste 173 gramos de aceite, lo que equivale a 12 cucharadas de manteca de cerdo, que es el triple de la cantidad diaria recomendada, y también consumiste 173 gramos de aceite Consumir 5100 mg de sodio es sin duda un gran peligro para la salud cardiovascular.

2 7 principios: Para comer estofado de manera saludable, evite el estofado alto en calorías, alto en sodio y alto en grasa. Se recomienda comer estofado de forma saludable mediante los siguientes métodos:

1. "Elija la base de la sopa": elija una base de sopa clara hecha de algas o verduras, y rechace la sopa alta en calorías y sodio. bases, como la base de olla picante y el repollo encurtido, la base de olla de carne blanca tiene alrededor de 170 calorías, más de medio plato de arroz, y el contenido de sodio es de aproximadamente 660 mg, lo que equivale a 1,7. gramos de sal.

2. "Elija" alimentos ricos en fibra: elegir ingredientes ricos en fibra, como verduras y champiñones, no solo puede aumentar la saciedad y reducir el consumo de otros alimentos ricos en calorías, sino que también puede absorber fibra y nutrientes ricos. .

3. "Elige" carnes bajas en grasa: elige carnes blancas con bajo contenido en grasas en lugar de carnes rojas ricas en grasas, y quítales la piel para reducir el consumo de grasas.

4. "Reducir" una pequeña cantidad: utilice una cantidad adecuada de ingredientes de olla caliente para mantener un hábito alimentario completo de ochenta puntos.

5. "Reduzca" y reduzca el procesamiento: elija ingredientes frescos en lugar de ingredientes procesados ​​para ollas calientes. Estos ingredientes son en su mayoría alimentos ricos en calorías, grasas y sodio. Se recomienda leer atentamente la etiqueta nutricional del paquete antes de comprar para evitar un consumo excesivo.

6. "Reduzca" las salsas: elija ingredientes frescos como cebolla, jengibre y ajo para realzar el sabor y reduzca el uso de salsas altas en calorías, grasas y sodio, como como salsa de té de arena y pasta de frijoles, salsa de chile, salsa de soja, etc.

7. “Reduce” los postres: Elige fruta en lugar de postres, y bebe té sin azúcar en lugar de bebidas azucaradas. Los postres contienen mucha azúcar y calorías, lo que puede provocar obesidad, síndrome metabólico y otras enfermedades.