¿Cómo hacer fideos de arroz con calabaza fritos?

1 paquete grande de fideos de arroz (20 trozos pequeños), 2 calabazas, 1 zanahoria, 1 plato de carne seca, 1 repollo y 1 cebolla verde.

Condimento:

Un poco de sal y pimienta.

Preparación:

1. Método de carne seca: 1 gato de carne de corazón de omóplato, 1/2 gato de piel de cerdo, 1 plato de cebollas fritas, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite de ensalada Con una cuchara, corte la carne de la paleta en tiras finas, escalde la piel de cerdo, córtela en trozos pequeños, sofríala en una olla y agregue la carne de la paleta y las partículas de piel de cerdo.

2. Fideos de arroz y calabaza

3. Pelar las zanahorias y la calabaza, raspar y reservar.

4. Calentar la olla con agua, agregar el pollo en polvo. y sal, glutamato monosódico, aceite y agua, llevar a ebullición los fideos de arroz y cocinar. Mueva los fideos de arroz a otra olla y tápelos bien.

5. Poner en la olla la col y la cebolla triturada y llevar a ebullición.

6. Añade el puré de calabaza al vapor y los fideos de arroz, revuelve uniformemente. Agregue carne seca según sus preferencias personales.

7. Método 2: Hervir una olla con agua, agregar el pollo en polvo, sal, glutamato monosódico, aceite y agua, llevar a ebullición los fideos de arroz y cocinar. Pasar los fideos de arroz a otra olla y tapar. Hervir bien el agua en la olla original hasta que el repollo esté desmenuzado, retirar y escurrir, ponerlo en la olla de fideos de arroz, calentar el aceite, agregar la calabaza, sofreír las tiras de zanahoria, sofreír, salpimentar. al gusto, vierta en la olla de fideos de arroz y mezcle bien.

8. El producto terminado está listo para disfrutar.