¿Se deben poner juntas las algas marinas y las costillas de cerdo en la olla?

Las algas marinas y las costillas de cerdo no se pueden cocinar juntas. Las costillas son carne y no son fáciles de cocinar. El tiempo de cocción es relativamente largo y las algas marinas son un alimento más fácil de cocinar. El método concreto de sopa de algas y costillas de cerdo es el siguiente:

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 300 gramos de algas.

Complementos: jengibre, cebolletas, sal, 2 cucharadas de vino de cocina, 0 cucharadas de vinagre 65438, 3 de azúcar de roca.

1. Cortar las costillas en trozos y lavar la sangre con agua muchas veces.

2. Hervir agua en una olla, añadir el jengibre, las cebolletas y el vino de cocción, y retirar las costillas.

3. Remojar las algas, retirarlas, lavarlas y cortarlas en tiras de 1 cm de ancho para su uso posterior.

4. Hervir el agua en la cazuela, añadir el jengibre, verter las costillas y llevar a ebullición.

5. Añade una cucharada de vinagre y 3 azúcares de roca, cocina a fuego medio durante 20 minutos y luego cocina a fuego lento durante un rato.

6. Añade algas a la sopa de costillas de cerdo y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

7. Añade sal al gusto.

8. La sopa de costillas de cerdo y algas está lista.