¿Se puede añadir ginseng al guisar sopa de pescado?

Sí.

La vida y el pescado son ricos en nutrientes. El pescado es rico en proteínas y el ginseng puede reponer el qi. Guisarlos juntos es una muy buena dieta medicinal nutritiva. El tiempo de cocción específico depende del tipo de pescado y del ginseng. Algunos requieren más tiempo, mientras que otros requieren menos tiempo.

Precauciones al beber sopa de pescado

1. Las personas con calor interno deben tener cuidado de no comer carpa cruciana. Las personas con deficiencia de yang y aquellas con calor interno no deben comerlo. Las personas propensas al calor y las llagas también deben evitar comerlo. No deben comer más durante los resfriados y la fiebre.

2. Los pacientes con gota no deben comer pescado. El pescado contiene sustancias purínicas. Si usted tiene gota, ésta es causada por trastornos del metabolismo de las purinas en el cuerpo, que se manifiesta principalmente por un contenido excesivo de ácido úrico en la sangre.

3. La cavidad bucal, el esófago y la mucosa gástrica humana solo pueden tolerar una temperatura máxima de 60 grados. Superar esta temperatura provocará quemaduras en las mucosas e incluso una transformación maligna de la mucosa del tracto digestivo, por lo que las sopas por debajo de 50. Los grados son más adecuados.