Cómo hacer sopa de leche, dátiles rojos y hongos blancos

Ingredientes principales: 15 g de goma de melocotón, 1 ingrediente auxiliar, hongo tremella, 3 dátiles rojos, 3 azúcar de roca, cantidad adecuada de leche pura, cantidad adecuada de agua.

Pasos

Paso 11 de Leche de Dátil Rojo, Chicle de Melocotón y Sopa de Tremella. Remoje el chicle de durazno con más de 10 horas de anticipación, limpie el chicle de durazno empapado y córtelo en trozos pequeños.

Paso 22 de Sopa de Dátil Rojo, Leche, Chicle de Melocotón y Tremella. Remojar el hongo blanco con dos o tres horas de antelación.

Paso 33. Descorazonar el hongo blanco, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 44 de Sopa de Dátil Rojo, Leche, Chicle de Melocotón y Tremella. Ponga la goma de melocotón tremella en una olla y hierva un poco de agua.

Paso 55 de Sopa de Dátil Rojo, Leche, Chicle de Melocotón y Tremella. Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y cortarlos en trozos pequeños.

Paso 66 de cómo hacer sopa de dátiles rojos, leche, chicle de melocotón y tremella. Luego agréguelo al chicle de melocotón Tremella cocido y continúe cocinando.

Paso 77 de cómo hacer sopa de dátil rojo, leche, chicle de melocotón y tremella. Cocine durante aproximadamente 1 hora, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine hasta que el azúcar se derrita.

Paso 88 de cómo hacer sopa de dátil rojo, leche, chicle de melocotón y tremella. Al comer, agregue una pequeña cantidad de leche al bol y revuelva uniformemente para incorporar el sabor.

Consejos

Lo mejor es dejar el chicle de melocotón en remojo la noche anterior a cocinar para que sea más fácil de cocinar al día siguiente.

Si los dátiles rojos te quedan pequeños, puedes poner más.