¿Qué especialidades se pueden llevar de Huainan?
Huainan es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Anhui con una historia muy larga y es conocida como "Colorido Huainan". ¡Hoy haremos un balance de las especialidades en Huainan que puedes llevar!
Especialidad 1 de Huainan: Vinagre Maduro Guqiao
El Vinagre Maduro Guqiao es una especialidad de Huainan que tiene una larga historia y fue fundada durante el período Qianlong. El vinagre maduro Guqiao es muy particular en cuanto a la selección de materiales y la tecnología de producción. Utiliza arroz glutinoso, salvado, trigo y otros cereales de alta calidad como principales materias primas, y luego utiliza métodos de producción tradicionales. El vinagre añejo que se produce es dulce, ligeramente salado pero no astringente y tiene una agradable fragancia.
Especialidad 2 de Huainan: Fresa Caoan
La Fresa Caoan es una especialidad de Caoan, ciudad de Huainan, provincia de Anhui. Cao An lleva más de 20 años cultivando fresas. Tiene un entorno geográfico muy ventajoso, abundante sol y suelo fértil. La pulpa de fresa producida es fresca y jugosa, agridulce y rica en vitaminas, caroteno, ácido cítrico y otros nutrientes, y es muy apreciada por los consumidores. Los productos se han exportado a Shanghai, Beijing, Tianjin y otros lugares, y muchas personas optarán por regalar fresas Caoan a sus familiares y amigos. Por lo tanto, Cao'an Town es conocida como la "Ciudad de fresas número uno en China".
Tres especialidades de Huainan: arroz glutinoso de Zhumadian
El arroz glutinoso de Jumadian es una especialidad del condado de Fengtai, ciudad de Huainan, provincia de Anhui. El condado de Fengtai tiene un entorno geográfico muy ventajoso, con abundante sol, abundantes lluvias y suelo fértil, muy adecuado para el cultivo de arroz glutinoso. El arroz glutinoso producido es de buena calidad, suave y glutinoso, delicioso y de sabor puro. También es rico en nutrientes como el selenio y las vitaminas. En 2011, el arroz glutinoso de Jumadia fue incluido como producto con indicación geográfica nacional de China.