¿Qué tipo de jengibre se utiliza para guisar la medicina china?
El primer tipo es el jengibre seco, que fue El primero registrado en "Shen Nong's Materia Medica", el efecto del jengibre seco es calentar el cuerpo y disipar el frío, calentar el yang y desbloquear el pulso, y calentar los pulmones y transformar el cuerpo. A menudo se usa para tratar el dolor abdominal. , bebidas frías, asma y tos, vómitos y diarrea y pulso frío. A menudo se usa junto con Fuzi, como las píldoras Lizhong, las píldoras Fuzi Lizhong, la decocción de Sini, la decocción de Xiaoqinglong, las píldoras de pudín, etc. del "Tratado sobre enfermedades febriles", y las recetas incluyen ginseng, Atractylodes, Zhigancao, jengibre seco, etc. Eficacia: calentar y dispersar el frío, reponer el qi y fortalecer el bazo. Se utiliza para el dolor abdominal, la diarrea, los vómitos y la indigestión causados por. deficiencia del bazo y el estómago.
Las píldoras Fuzi Lizhong son de "Taiping Huimin Mixture Prescription". El registro original de las píldoras Lizhong dice que puede "tratar la debilidad del bazo y el estómago, los calambres del corazón y la boca, Vómitos y diarrea, cólera y convulsiones, frío corporal y sudoración ligera, manos y pies fríos, plenitud del corazón, truenos en el abdomen, vómitos, alimentación inadecuada y resfriados diversos. Frío por naturaleza. "Sobre esta base, Zhang Jingyue de la dinastía Ming agregó dolor abdominal, manos y pies fríos, comida fría y síntomas de resfriado.
La decocción de Sini también proviene del "Tratado sobre enfermedades febriles", y solo con receta contiene acónito, jengibre seco y regaliz. La decocción de Sini es una receta representativa para restaurar el yang y rescatar las extremidades frías.
Las píldoras Lizhong, las píldoras Fuzi Lizhong y la decocción Sini se utilizan para calentar el cuerpo y disipar. La decocción de Xiaoqinglong también proviene del "Tratado sobre enfermedades febriles", pero utiliza jengibre seco para calentar los pulmones. La decocción de Xiaoqinglong se usa para tratar la tos y el asma causados por el viento frío y la flema exógena. Además del jengibre, el jengibre también se utiliza ampliamente en el "Tratado sobre enfermedades febriles". El posterior médico Tao Hongjing registró en sus "Registros de médicos famosos": "El jengibre tiene un sabor picante y ligeramente cálido. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre tifoidea. dolor de cabeza y congestión nasal, y aliviar la tos y los vómitos." . "En comparación con el jengibre seco, el jengibre tiene un efecto más fuerte para aliviar la superficie y dispersar el frío, y es adecuado para los síndromes superficiales de viento y frío. El jengibre seco tiene un mejor efecto de calentamiento en el interior y es adecuado para los síndromes de deficiencia y frío. del bazo y el estómago en el quemador medio.
No solo eso, el jengibre también puede desintoxicar el pescado y los cangrejos Pinellia ternata El jengibre y Pinellia ternata también son una combinación clásica. registra: "La Pinellia ternata y el jugo de jengibre son buenos para aliviar los vómitos, por lo que es mejor usarlos juntos; también tienen efectos apetitosos y de rango medio". Se utiliza para el malestar estomacal y los vómitos. "
La primera receta del "Tratado sobre las Enfermedades Febriles" es la Decocción de Guizhi, que se utiliza para dolores de cabeza, fiebre, sudoración, mal aliento y otros síntomas causados por el mal exógeno del frío. Es una combinación de jengibre y azufaifo.
El jengibre enlatado es un producto que se obtiene friendo jengibre seco en arena caliente hasta que la superficie se hincha y se vuelve marrón. Se menciona por primera vez en el "Tratado sobre enfermedades febriles" y es de naturaleza picante y de sabor picante. Efecto: Calentamiento Se utiliza para detener el sangrado menstrual, calentar el cuerpo y aliviar el dolor. Se utiliza principalmente para la pérdida de sangre debido a la deficiencia de yang, el dolor abdominal, los vómitos y la diarrea. "De la Cámara Dorada" es en realidad jengibre seco, y se utiliza para tratar la deficiencia pulmonar y el mal del resfriado. Los principales síntomas de la flacidez son la espuma en la boca y la dificultad para orinar; la ausencia de tos es el punto clave en el diagnóstico diferencial. El texto se cita de la siguiente manera: "Cuatro liang de regaliz, dos liang de jengibre tostado, un cañón, un trago, tres litros de agua, cinco en uno, literalmente, lo tomo a diferentes temperaturas". "En comparación con el jengibre seco, el jengibre seco tiene un efecto de calentamiento yang más fuerte y un efecto divergente más débil.
El carbón de jengibre se registró por primera vez en la dinastía Song. Es un producto procesado que se forma después de freír el carbón de jengibre. De hecho, también es jengibre frito clasificación A. Pero es más probable que el jengibre frito detenga el sangrado, porque una de las funciones principales del carbón es detener el sangrado. Los médicos han discutido en el pasado el efecto hemostático del carbón de jengibre. Declaración en "Ben Cao Jing": "Quien detiene el sangrado es quien detiene el sangrado". La deficiencia produce fiebre y el calor produce sarpullido. Freír jengibre seco en negro puede introducir un medicamento tonificante de la sangre en los puntos Yin. Al nutrir la sangre, la fiebre inducida por el Yin disminuirá y no aparecerán erupciones sanguíneas. "
La "Norma Nacional para el Procesamiento de la Medicina Tradicional China" también requiere la distinción entre carbón de jengibre y jengibre procesado: "El carbón de jengibre calienta la menstruación y detiene el sangrado, y se usa principalmente para los vómitos debidos a la deficiencia de yin y metrorragia."
Estricto En términos generales, la galanga no es un producto de jengibre seco porque se deriva de la planta de galanga y es picante y picante. Tiene los efectos de calentar el estómago, dispersar el frío, aliviar el dolor y Aliviar los vómitos se registró por primera vez en "Famous Doctors" de Tao Hongjing, "Bielu" registra que es "de naturaleza cálida, responsable del resfriado repentino, el resfriado estomacal y el dolor abdominal del cólera".
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En resumen, el efecto de calentamiento del jengibre, el jengibre seco y el jengibre pao se fortalece gradualmente, mientras que el efecto de dispersión del frío se debilita gradualmente. El carbón de jengibre tiende a calentar la menstruación y detener el sangrado. En relación, sus funciones principales son las mismas que las de la galanga, pero la galanga tiende a calentar el cuerpo y disipar el frío, mientras que el jengibre seco es más parcial y no es adecuado para un uso prolongado. una medicina tradicional china de primer nivel de Tao Hongjing. ¿Qué otros productos de jengibre conoces? ¡Deja un mensaje para discutir!
¡Soy Xinglin, un joven practicante de medicina china al que le gusta aprender! .