¿Cuántos gramos de proteína, grasa, calcio y zinc contienen cada carne de res, cordero, perro, burro y cerdo por cada 100 g?

1. Carne de vacuno, cada 100 gramos de carne de vacuno contiene 288 calorías, 19,54 gramos de grasa, 26,33 gramos de proteína, 384 mg de sodio, 315 mg de potasio y nada de calcio y zinc.

2. Cordero, cada 100 gramos de cordero contienen 292 calorías, 20,77 gramos de grasa y 24,32 gramos de proteína.

3. Carne de perro, cada 100 gramos de carne de perro contiene 1100 kJ (260 kcal), 0,1 g de hidratos de carbono, 20,2 g de grasa, 19 g de proteína, 8 mg de calcio (1%) y 2,8 mg de hierro. ( Veintidós%).

4. La carne de burro contiene, por cada 100 gramos, agua (g) 73,8, energía (kcal) 116, energía (kJ) 485, proteínas (g) 21,5, grasas (g) 3,2, zinc (mg). ) 4,26, calcio (mg) 2.

5. Carne de cerdo, por 100 gramos contiene calorías (kcal): 320, CA calcio (mg): 6, proteínas (g): 17, grasas (g): 28, ZN zinc (mg) : 1,77.

Enciclopedia Baidu - Carne de res

Enciclopedia Baidu - Cordero

Enciclopedia Baidu - Carne de perro

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