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¿Se deben comer juntos el maíz y la lubina?

Valor nutricional de la lubina

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La lubina es rica en proteínas y tiene una carne deliciosa. Es un pez económico marino común.

Lubina (6 piezas)

Una. El plato más famoso son las albóndigas de lubina Kung Pao.

1. La lubina es rica en proteínas, vitamina A, vitamina B, calcio, magnesio, zinc, selenio y otros nutrientes. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, beneficiar el bazo y el estómago, resolver la flema y aliviar la tos. Tiene un muy buen efecto nutritivo en personas con insuficiencia hepática y renal.

2. Bass también puede tratar el movimiento fetal, la lactancia posparto, etc. Las madres embarazadas y las mujeres embarazadas comen lubina como un alimento nutritivo que no solo nutre el cuerpo sino que tampoco provoca obesidad por exceso de nutrición. Es un buen producto para fortalecer el cuerpo y reponer la sangre, fortalecer el bazo y reponer el qi, y es beneficioso para la salud.

3. La sangre de lubina también contiene más cobre. El cobre puede mantener el funcionamiento normal del sistema nervioso y participar en las funciones de enzimas clave en el metabolismo de varias sustancias. Las personas con deficiencia de cobre pueden complementarlo comiendo lubina.

Personas aplicables

Adecuado para personas con anemia, mareos, edemas durante el embarazo y movimientos fetales.

No deben consumirlo personas con enfermedades de la piel y llagas;

La perca no se debe comer con grasa de res y cordero, queso ni con la medicina china Nepeta.

El valor nutricional del maíz

(Valor nutricional) se refiere al grado en que los nutrientes y la energía de los alimentos satisfacen las necesidades del cuerpo humano.

1. Alta energía disponible.

Jade

La energía metabólica del arroz es de 14,06 MJ/kg, alcanzando la más alta 15,06 MJ/kg, que es la más alta entre los cereales. Esto se debe principalmente a que el maíz contiene muy poca fibra cruda, solo el 2%, mientras que el extracto libre de nitrógeno llega al 72%, y la digestibilidad puede llegar al 90%; El contenido de grasa cruda del maíz es alto, entre 3,5% y 4,5%. Según investigaciones, cada 100 gramos de maíz contienen 106 kcal y 2,9 gramos de fibra.

Proteínas 4,0g, grasas 1,2g, hidratos de carbono 22,8g, además de elementos minerales y vitaminas. La fibra cruda contenida en el maíz es de 4 a 10 veces mayor que la del arroz pulido y la harina. El maíz también contiene una gran cantidad de magnesio.

El magnesio puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos en el cuerpo. Los ingredientes y funciones del maíz anteriores son muy beneficiosos para perder peso. Cuando el maíz está maduro, las borlas de las mazorcas tienen un efecto diurético y también son beneficiosas para perder peso. El maíz se puede utilizar para hacer sopa en lugar de té.

Bebe o tritúralo para hacer harina de maíz, tortillas, etc. Las palomitas de maíz infladas son de mayor tamaño y pueden eliminar el hambre de las personas obesas después de comer, pero su contenido calórico es muy bajo después de comer. También es una de las alternativas para adelgazar.

2. Alto contenido en ácido linoleico.

El contenido de ácido linoleico del maíz alcanza el 2%, que es el más alto entre los piensos a base de cereales. Si la proporción de maíz en la dieta es superior al 50%, sólo el maíz puede satisfacer las necesidades de ácido linoleico de cerdos y pollos (1%). Las investigaciones modernas han confirmado que el maíz es rico en ácidos grasos insaturados, especialmente ácido linoleico, con un contenido superior al 60%. Funciona sinérgicamente con la vitamina E del germen de maíz para reducir la concentración de colesterol en sangre y prevenir su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos. Por tanto, el maíz tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la aterosclerosis, la hiperlipidemia y la hipertensión.

3. Proteínas: bajo contenido y mala calidad. El contenido de proteínas del maíz es aproximadamente del 8,6%, los aminoácidos están desequilibrados y los contenidos de lisina, triptófano y metionina son insuficientes.

4. Minerales: alrededor del 80% existe en el embrión, el contenido de calcio es muy pequeño, alrededor del 0,02% el contenido de fósforo es aproximadamente el 0,25%, pero alrededor del 63% del fósforo existe en forma de; fósforo fitato. Los animales monogástricos tienen bajas tasas de utilización. El contenido de otros elementos minerales también es bajo.

5. Vitaminas: Las vitaminas liposolubles contienen mucha vitamina E, alrededor de 20 mg/kg, que puede promover la división celular humana, retrasar el envejecimiento, reducir el colesterol sérico, prevenir lesiones cutáneas y aliviar la arteriosclerosis y la arteriosclerosis. deterioro de la función cerebral. El maíz amarillo contiene más caroteno y casi ninguna vitamina D y K. La vitamina soluble en agua contiene más tiamina y menos riboflavina y niacina, que existe en forma combinada.

6. Luteína: El contenido medio de luteína en el maíz amarillo es de 22 mg/kg. Es una de las características del maíz amarillo y es de gran importancia para la coloración de las yemas de los huevos, las canillas y las garras.

El maíz también contiene el factor de longevidad glutatión.

Con la participación del selenio se produce la glutatión oxidasa, que tiene el efecto de devolver la juventud y retrasar el envejecimiento. El selenio y el magnesio contenidos en el maíz tienen efectos anticancerígenos.

El selenio puede acelerar la descomposición de los peróxidos en el cuerpo, privando de oxígeno a los tumores malignos.

Se inhibe el suministro de moléculas. Por un lado, el magnesio puede inhibir el desarrollo de células cancerosas y, por otro lado, puede favorecer la excreción de desechos en el organismo, lo que también es importante para la prevención del cáncer. El ácido glutámico que contiene tiene ciertos efectos de desarrollo cerebral.

Moral

Un estudio de la Asociación China de Nutrición y Salud muestra que el maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones de cuidado de la salud entre todos los alimentos básicos. Las investigaciones también muestran que el valor nutricional del maíz especial es mayor que el del maíz común. Como la proteína de maíz dulce.

La calidad, el aceite vegetal y el contenido de vitaminas son de 1 a 2 veces mayores que los del maíz común; el contenido de selenio, "elemento vital", es de 8 a 10 veces mayor, entre 17 tipos de aminoácidos, 13 de ellos son; mayor que el maíz común. Además, el contenido nutricional del maíz fresco

humedad, sustancias activas, vitaminas y otros nutrientes también son mucho mayores que los del maíz maduro, porque el contenido nutricional del maíz disminuirá rápidamente durante el almacenamiento.

7. Contiene 7 tipos de "agentes anti-envejecimiento"

El profesor Lachman, famoso nutricionista alemán responsable de este estudio, señaló que más de 50 de los anti-envejecimiento más eficaces Hoy en día se ha demostrado que los agentes antienvejecimiento son eficaces. Entre las sustancias nutricionales y de cuidado de la salud, el maíz contiene 7: calcio, glutatión, vitaminas, magnesio, selenio, vitamina E y ácidos grasos. Se ha determinado que cada 100 gramos de maíz pueden aportar cerca de 300 mg de calcio, que es casi el mismo calcio que contienen los productos lácteos. El calcio rico puede reducir la presión arterial. Si tomas 1 gramo de calcio al día, tu presión arterial bajará un 9% después de 6 semanas. Además, el caroteno contenido en el maíz puede convertirse en vitamina A después de ser absorbido por el cuerpo, que tiene efectos anticancerígenos; la celulosa vegetal puede acelerar la excreción de carcinógenos y otras toxinas, los investigadores señalaron que la luteína y la zeaxantina que contiene; maíz Puede combatir el envejecimiento ocular.

El maíz es un producto muy bueno para la salud entre los cereales integrales y es muy beneficioso para la salud humana: la vitamina B6,

niacina y otros ingredientes del maíz pueden estimular la peristalsis gastrointestinal y acelerar la excreción fecal. Características: Puede prevenir y tratar el estreñimiento, problemas estomacales, enteritis y cáncer intestinal. El maíz es rico en vitamina C, isomaltooligosacárido, etc. , tiene el efecto de prolongar la vida y embellecer. Estación de punta de embrión de maíz

Los nutrientes que contiene pueden mejorar el metabolismo humano y regular la función del sistema nervioso. Puede suavizar y suavizar la piel, inhibir y retrasar las arrugas. El maíz tiene el efecto de regular el apetito, reducir los lípidos en sangre y el colesterol sérico. Los indios americanos medios son menos propensos a la presión arterial alta porque comen principalmente maíz.

Según la Enciclopedia Baidu, ¡debería ser posible!